Tööstuslik 24kw aurugeneraator toidu sulatamisel

1. Puu- ja köögivilju ei saa lühikese aja jooksul sulatada.
Sulatada saab mitut tüüpi köögivilju, kuid enne sulatamist tuleb vesi täielikult eemaldada. Sulatamine algab tavaliselt jahedama veega. Kui soovite kiiresti sulatada ja aega kokku hoida, keetke köögiviljad kõigepealt ja seejärel eemaldage need veest. Kui lõigatud köögiviljade või puuviljade lehed pole värsked, võite need otse külmutusveest üles võtta ja sulatada; need tuleks täielikult uuesti külmutada. Kui soovite mereande kiiresti sulatada, peate neid enne koostisosade sulatamist umbes 5-10 minutit sulatama. Vajadusel ärge vaevake end külmutatud toitude põhjas pidevalt jääkottide hoidmisega.

2. Pärast sulatamist ei tohiks toitu kohe süüa. Selle käigus tekib palju tervist mõjutavaid keemilisi aineid, sh nitraate ja nitriteid.
Seega on oluline nende kemikaalidega kursis olla. Selle protsessi käigus ärge kuumutage toitu enne küpsetamist, vastasel juhul rikub see toidu toiteväärtuse. Kõige parem on toit enne külmkappi panemist töödelda. Kui peate säilitama, mähkige see kilesse või külmutage ja asetage sügavkülmiku alumisse ossa. Selleks, et pärast sulatamist ei tekiks nitritit, on soovitatav kasutada tavalist kilepakendit ja panna see külmkappi. Kuid olge ettevaatlik ja ärge külmutage toidus olevat soola uuesti, see vähendab selle hulka? Kas pinnasool tuleks pärast sulatamist kurnata?

3. Palun vältige auru kuumutamise ajal liiga kõrge temperatuurini kuumutamist, vastasel juhul kahjustab see liha ja köögivilju.
Toidu sulatamise temperatuur sõltub toidu enda olemusest ja sulatamiseks kuluvast ajast. Tavaliselt püsib toit terve ja seda ei ole vaja kuumutada. Kuid kui te seda kogemata üle kuumutate, võib see kergesti kahjustada saada. Lisaks on sulatamisprotsessi ajal toidu terviklikkust ja ohutust raske säilitada.

4. Palun ärge sulatage toitu külmkapis, sest temperatuur muutub külmutamisel.
Aurugeneraator on hea valik ka siis, kui te ei soovi toitu sügavkülma panna. See kiirendab sulamist ja kuivamist. Küpsetage aurugeneraatoris ja asetage toit kaussi. Kui soovite toitu sulatada, valige kiireks sulatamiseks aurugeneraator. Nii saate hüdrolüüsi lagundada väiksemateks veemolekulideks. Kui soovite toidu kiireks sulatamiseks kasutada aurugeneraatorit, asetage toit õhukindlasse anumasse ja asetage see külma vette, et see ei külmuks ega tekitaks soojust.