Mei de ûntwikkeling fan sosjale wittenskip en technology is it libbenstempo fan minsken fersneld, en no hawwe it libben, dieet en libbensstyl fan minsken enoarme feroarings ûndergien. Fastfood en gemaksiten binne de wichtichste ytgewoanten yn it libben fan minsken wurden, en dizze iten nimme ek it grutste part fan 'e fiedingssektor yn beslach, en chips binne ien fan 'e fastfoods.
As it giet om chips, sille in protte minsken tinke oan de grutte nammen op 'e merk, mar in protte chipsfabrikanten sille mear of minder bleatsteld wurde oan skandalen. Foar har eigen sûnens doarre minsken soms gjin chips fan bûten te keapjen, en meitsje se leaver sels as ite se. Dus hoe kinne fabrikanten klanten ferspriede en de ferkeap fan chips ferheegje? Eins is it wichtichste it wurd "sûnens". Dêrom moatte chipsfabrikanten feiliger en skjinnere produkten kieze yn termen fan produksjeproses, apparatuer en grûnstoffen. Ien fan dy apparaten is it kiezen fan in stoomgenerator.
It proses fan it bakken fan ierappelchips:
Chips wurde benammen makke fan ierappels. Ierappels wurde wosken, skille, yn plakjes snien, blancheard, oan 'e loft droege, frituurd en gearstald om lekkere chips te produsearjen. Om chips feiliger en sûner te meitsjen, hawwe in protte chipsfabrikanten tradisjonele boilers ferfongen troch stoomgenerators, en de orizjinele frituurstappen ferfongen troch mear enerzjybesparjende en sûne droechstappen. It is sterk ferbettere. It sil ek sterk ferbettere wurde, en de eksploitaasjekosten fan 'e ûndernimming sille ek wurde fermindere, en de smaak fan droege chips sil better wêze, en it sil populêrder wêze by merkkonsuminten.
Stoomgenerators kinne brûkt wurde foar de produksje fan ierappelchips:
Nei't de ierappelchips wosken, skille en yn plakjes snien binne, wurdt it focht op it oerflak droege troch in stoomgenerator, en dan yn in spesjale ierappelchipbakmasine pleatst om knapperige ierappelchips te krijen. Nei it op smaak bringen mei ferskate smaken is de gearstalling yn prinsipe foltôge.
Under harren is de wichtichste funksje fan 'e stoomgenerator it droegjen en sterilisearjen fan 'e ierappelchips. De hege-temperatuer stoom kin de ierappelchips fluch droegje, sadat it focht op it oerflak folslein droege wurde kin. De ierappelchips dy't troch de stoomgenerator droege wurde, hawwe in knapperiger, sûnere smaak en binne makliker te werkennen troch it publyk. Boppedat sil de skjinne stoom sels gjin ynfloed hawwe op syn eigen kwaliteit, en it kin der ek foar soargje dat der gjin fersmoarging is yn it produksjeproses fan ierappelchips.
Pleatsingstiid: 13 july 2023
