Električni generator pare od 48 kW za dezinfekciju linija

Izvori onečišćenja cjevovoda
Kao dio izravnog kontakta s hranom, unutarnja stijenka cijevi oduvijek je bila teško otkriti njezino higijensko stanje. Zapravo, unutarnja stijenka cjevovoda je skrivena i vlažna te se lako razmnožavaju mikroorganizmi i klice. Kada otopina proizvoda prolazi kroz cjevovod, rizik od infekcije plijesni, kvasca i drugih patogenih bakterija izuzetno je visok. Nakon što je hrana kontaminirana, lako se kvari i pogoršava, ugrožavajući ljudsko zdravlje. Stoga je izuzetno važno dobro dezinficirati i sterilizirati unutarnju stijenku cjevovoda.
U usporedbi s dezinfekcijom drugih proizvodnih dijelova, dezinfekcija unutarnje stijenke cjevovoda često je teža. To je zato što nakon duljeg korištenja cjevovoda, mikrobne bakterije u cjevovodu mogu lako razviti otpornost na dezinficijens, što uzrokuje da se mikroorganizmi beskrupulozno razmnožavaju i rastu na unutarnjoj stijenci cjevovoda te "grade gnijezdo" formirajući sloj biofilma. Biofilm se sastoji od mikroorganizama pomiješanih s nekim nečistoćama i dugo se prianja uz unutarnju stijenku cijevi. Vremenom se formira sloj jakog ljepljivog filma. Teško ga je ukloniti tradicionalnim metodama čišćenja. Osim toga, vodovodna cijev ima mali promjer, mnogo zavoja i spor protok vode. Nakon što hrana prođe kroz cjevovod, bakterije će preplaviti biofilm s protokom vode, uzrokujući sekundarno onečišćenje hrane.
Metoda dezinfekcije i sterilizacije
1. Metoda sterilizacije kemijskim sredstvom: Metoda sterilizacije kemijskim sredstvom najčešće je korištena metoda sterilizacije. Prije svega, nečistoća s opreme uklanja se CIP čišćenjem. „Prljavština“ su upravo hranjive tvari potrebne za rast bakterija na površini u kontaktu s hranom, uključujući masti, ugljikohidrate, proteine ​​i minerale. Većina proizvođača obično čisti cjevovod kaustičnom sodom; zatim koristi neka posebna kemijska sredstva za čišćenje kako bi uništila propagule mikroorganizama, čime se smanjuje broj drugih mikroorganizama. Ova metoda je komplicirana za korištenje, čišćenje nije temeljito, a kemijsko sredstvo za čišćenje sklono je i ostacima, što uzrokuje sekundarno onečišćenje.
2. Metoda sterilizacije parom: Sterilizacija parom spaja visokotemperaturnu sterilizacijsku paru koju generira generator pare s opremom cjevovoda koju treba sterilizirati, te uništava uvjete za razmnožavanje bakterija pomoću visoke temperature, kako bi se odjednom postigao cilj sterilizacije. Metoda sterilizacije parom jednostavna je za korištenje, s upravljanjem generatorom pare jednim gumbom, podesivom temperaturom, brzom proizvodnjom pare, velikim volumenom pare, relativno temeljitom sterilizacijom i bez ostataka onečišćenja. To je trenutno jedna od najpopularnijih metoda sterilizacije.

Nobeth specijalni generator pare za sterilizaciju koristi oblogu od nehrđajućeg čelika 304, s visokom čistoćom pare i velikim volumenom pare, jedan je od vaših nezamjenjivih partnera u radu na sterilizaciji cjevovoda.