banyè_tèt

Èske anviwònman kiltivasyon pou chanpiyon manjab yo konplike? Jeneratè vapè ka fè kiltivasyon chanpiyon manjab yo pi efikas ak mwatye efò a!

Chanpiyon manjab yo rele tout ansanm chanpiyon. Chanpiyon manjab komen yo enkli chanpiyon shiitake, chanpiyon pay, chanpiyon copri, hericium, chanpiyon zuit, chanpiyon blan, chanpiyon, bisporus, morèl, boletus, truf, elatriye. Chanpiyon manjab yo rich nan eleman nitritif epi yo bon gou. Yo se manje chanpiyon ki ka itilize tou de kòm medikaman ak manje. Yo se manje sante vèt.

05

Selon dosye istorik yo, nan peyi mwen an, yo te itilize chanpiyon manjab kòm engredyan manje sou tab manje a pou plis pase 3,000 ane. Chanpiyon manjab yo rich nan eleman nitritif, yo gen yon gou rich ak inik, epi yo pa gen anpil kalori. Yo te popilè pandan plizyè syèk. Nan sosyete modèn nan, byenke gen kalite engredyan manje ki trè rich, chanpiyon manjab yo te toujou okipe yon plas trè enpòtan. Abitid alimantè modèn yo peye pi plis atansyon sou vèt, natirèl ak an sante, epi chanpiyon manjab yo satisfè egzijans sa yo nèt, sa ki fè mache chanpiyon manjab la grandi pi fò tou, espesyalman nan peyi mwen an ak nan Azi.

Lè nou te timoun, nou te konn keyi dyondyon apre lapli te fin tonbe. Poukisa? Li sanble ke pwodiksyon dyondyon manjab gen egzijans strik sou tanperati ak imidite anviwònman an. San yon anviwònman espesifik, li difisil pou dyondyon manjab yo grandi. Se poutèt sa, si ou vle kiltive dyondyon manjab avèk siksè, ou dwe kontwole tanperati ak imidite a, epi yon dèlko vapè se chwa pafè a.

11

Yo chofe jeneratè vapè a pou jenere vapè anba gwo presyon pou ogmante tanperati a pou reyalize objektif esterilizasyon an. Esterilizasyon se kenbe medyòm kilti pwodiksyon an nan yon sèten tanperati ak presyon pou yon sèten peryòd tan pou touye espò divès bakteri (bakteri) nan medyòm kilti a, ankouraje kwasans fongis manjab, amelyore sede ak kalite, epi amelyore efikasite kiltivatè yo. Anjeneral, yo ka kenbe medyòm kilti a nan 121 degre Sèlsiyis pandan 20 minit pou reyalize efè esterilizasyon an, epi tout eleman nitritif miselyal, espò, ak espò yo te mouri. Sepandan, si substra a gen glikoz, branch, ji jèrm pwa, vitamin ak lòt sibstans, li pi bon pou kenbe li nan 115 degre Sèlsiyis pandan 20 minit. Sinon, tanperati twòp ap detwi eleman nitritif yo epi pwodui sibstans toksik ki pa fezab pou kwasans fongis manjab.


Dat piblikasyon: 18 janvye 2024