Без разлика дали станува збор за стерилизација на прибор за јадење, стерилизација на храна или стерилизација на млеко, за стерилизација е потребна одредена висока температура. Преку стерилизација на висока температура и висок притисок, брзото ладење може да ги убие бактериите во храната, да го стабилизира квалитетот на храната и ефикасно да го продолжи рокот на траење на храната. Намалете го бројот на штетни бактерии што преживуваат во храната и избегнете внесување живи бактерии што предизвикуваат инфекција кај луѓето или труење кај луѓето предизвикано од бактериски токсини претходно произведени во храната. Некои нискокисели храни и среднокисели храни како што се говедското, овчо месо и производите од живина содржат термофили. Бактериите и нивните спори, на температури под 100°C, можат да ги убијат обичните бактерии, но тешко е да се убијат термофилните спори, па затоа мора да се користи стерилизација на висока температура и висок притисок. Температурата на стерилизација е генерално над 120°C. Температурата на пареата генерирана од генераторот на пареа може да достигне висока температура до 170°C и е заситена пареа. Додека стерилизира, може да го обезбеди и вкусот, да го зголеми времето на складирање на храната и да го продолжи рокот на траење на храната.
Генераторот на пареа е вид на опрема за пареа што ги заменува традиционалните котли на пареа. Погоден е за различни индустрии, особено во индустријата за стерилизација на високи температури, стерилизација на преработка на храна и стерилизација на прибор за јадење итн. Може да се користи и за медицинска стерилизација, вакуумско пакување итн. Може да се каже дека генераторот на пареа е една од неопходните опреми во модерната индустрија.
При изборот, задолжително изберете генератор на пареа со брз излез на воздух, висока сатурација на пареа, висока термичка ефикасност и стабилно работење. Генераторот на пареа Nobeth може да произведе пареа за 2 минути, со термичка ефикасност до 95% и сатурација на пареа од повеќе од 95%. Погоден е за преработка на храна, готвење храна, стерилизација на висока температура и други индустрии поврзани со храна, здравје и безбедност.