मलाई विश्वास छ कि धेरै खाद्य प्रशोधन उत्पादकहरू स्यान्डविच भाँडाहरूका लागि अपरिचित छैनन्। ज्याकेट गरिएका भाँडाहरूलाई ताप स्रोत चाहिन्छ। ज्याकेट गरिएका भाँडाहरूलाई विभिन्न ताप स्रोतहरू अनुसार विद्युतीय तताउने ज्याकेट गरिएका भाँडाहरू, स्टीम तताउने ज्याकेट गरिएका भाँडाहरू, ग्यास तताउने ज्याकेट गरिएका भाँडाहरू, र विद्युत चुम्बकीय तताउने ज्याकेट गरिएका भाँडाहरूमा विभाजन गरिएको छ। निम्न दुई दृष्टिकोणबाट विभिन्न प्रकारका स्यान्डविच भाँडाहरूको विश्लेषण हो जुन सबैलाई सबैभन्दा बढी चिन्तित छ - उपकरणको ऊर्जा खपत र सञ्चालन लागत र उत्पादन सुरक्षा।
विद्युतीय ताप ज्याकेट भएको भाँडोले विद्युतीय ताप र ताप स्थानान्तरण तेल मार्फत ज्याकेट भएको भाँडोमा ताप प्रवाह गर्छ। यो जैविक ताप भार भट्टी र ज्याकेट भएको भाँडोको संयोजन हो। यसलाई गुणस्तर पर्यवेक्षण ब्यूरोले विशेष उपकरणको रूपमा जैविक ताप भट्टीको रूपमा निरीक्षण गर्नुपर्छ। हाल बजारमा रहेको विद्युतीय ताप ताप स्थानान्तरण तेल ज्याकेट भएको बोयलर बन्द जैविक ताप भट्टी हो। विद्युतीय ताप तेलको तापक्रम बढ्दै जाँदा, ताप स्थानान्तरण तेल फोहोर हुनेछ। बन्द भट्टीमा आवश्यक सुरक्षा उपकरणहरू र विस्तारकहरूको अभाव छ, र विस्फोटको जोखिम उच्च छ। उच्च, असुरक्षित, स्यान्डविच भाँडोको दबाब वायुमण्डलीय दबाव भाँडोको रूपमा ०.१MPA भन्दा कम छ, र ०.१MPA भन्दा बढी दबाब भाँडो हो।
ताप स्थानान्तरण तेलमा उच्च विशिष्ट ताप क्षमता र उम्लने बिन्दु हुन्छ, तापक्रम ३०० डिग्री सेल्सियसभन्दा माथि पुग्न सक्छ, र ताप सतह एकरूप हुन्छ। यद्यपि, उद्यमहरूले सामान्यतया उत्पादनमा बिजुली खपतलाई विचार गर्दैनन्। चाहे त्यो विद्युतीय ताप रड ताप होस् वा विद्युत चुम्बकीय ऊर्जा ताप, बिजुलीको लागत अपेक्षाकृत उच्च हुन्छ। यसबाहेक, धेरैजसो ताप स्रोतहरूले ३८०V बिजुली प्रयोग गर्छन्, र केही उत्पादन वातावरणको भोल्टेज सीमामा पुग्न सक्दैन। उदाहरणका लागि, ६००L स्यान्डविच भाँडोको विद्युतीय शक्ति लगभग ४०KW छ। औद्योगिक बिजुली खपत १ युआन/kWh छ भनी मान्दा, प्रति घण्टा बिजुली लागत ४०*१=४० युआन छ।
ग्यासले तताएको ज्याकेट भएको भाँडोले ग्यास (प्राकृतिक ग्यास, तरल पेट्रोलियम ग्यास, कोइला ग्यास) को दहन मार्फत ज्याकेट भएको भाँडोमा ताप प्रवाह गर्छ। यो ग्यास चुल्हो र स्यान्डविच भाँडोको संयोजन हो। ग्यास भट्टीको तापक्रम अत्यधिक नियन्त्रणयोग्य छ, र ग्यास भट्टीको अग्निशक्ति बलियो छ, तर ज्वाला जम्मा हुनेछ, कार्बन निक्षेप कोक गर्न सजिलो छ, र ताप दर स्टीम र विद्युतीय तापको भन्दा ढिलो छ। ६०० लिटर स्यान्डविच भाँडोको लागि, प्राकृतिक ग्यासको ऊर्जा खपत प्रति घण्टा लगभग ७ घन मिटर छ, र प्राकृतिक ग्यास प्रति घन मिटर ३.८ युआन गणना गरिन्छ, र प्रति घण्टा ग्यास शुल्क ७*३.८=१९ युआन छ।
स्टीम हीटिंग ज्याकेटेड भाँडोले बाह्य उच्च-तापमान स्टीम मार्फत ज्याकेटेड भाँडोमा ताप प्रवाह गर्दछ, र स्टीम सर्छ। स्यान्डविच भाँडोको तताउने सतह ठूलो छ र तताउने अधिक एकरूप छ। बिजुली र ग्यासको तुलनामा, थर्मल दक्षता उच्च छ।, स्टीमको आकार समायोज्य छ, र यो धेरै उद्यमहरूको पहिलो रोजाइ पनि हो। स्टीम ज्याकेटेड बोयलरका प्यारामिटरहरूले सामान्यतया काम गर्ने स्टीम प्रेसर प्रदान गर्दछ, जस्तै ०.३Mpa, ६००L ज्याकेटेड बोयलरलाई लगभग १००kg/L को वाष्पीकरण क्षमता चाहिन्छ, ०.१२-टन ग्यास-चलाएको मोड्युल स्टीम जेनरेटर, ०.५mpa को अधिकतम स्टीम प्रेसर, मोड्युलहरूले स्वतन्त्र रूपमा सञ्चालन गर्न सक्छन्, र प्राकृतिक ग्यास क्यान खपत ४.५~९m3/घण्टा छ, ग्यास माग अनुसार आपूर्ति गरिन्छ, प्राकृतिक ग्यास ३.८ युआन/m3 मा गणना गरिन्छ, र प्रति घण्टा ग्यास लागत १७~३४ युआन छ।
विश्लेषणले सुरक्षा र सञ्चालन लागतको दृष्टिकोणबाट, स्यान्डविच बोयलर स्टीम जेनरेटरहरूको प्रयोग बढी ऊर्जा बचत र पैसा बचत गर्ने र उत्पादन सुरक्षा बढी सुरक्षित हुने देखाउँछ।
पोस्ट समय: जुन-१६-२०२३
