ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ, ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਭਾਫ਼ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅੱਗੇ, ਨਿਊਕਮੈਨ ਸੰਪਾਦਕ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰੇਗਾ:
ਵਧੀ ਹੋਈ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਹਾਈ-ਟੈਂਪਰੇਚਰ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ 30°C ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਭਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕਲੋਨੀ ਇੰਡੈਕਸ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਨਸਬੰਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਨਸਬੰਦੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰੰਗ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।
ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ਼ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਅਤੇ ਫਿੱਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਸਬੰਦੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਕ
ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨਸਬੰਦੀ ਵੀ ਆਮ ਨਸਬੰਦੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਮਾਰਨ ਲਈ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਕ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਕੇ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗੀ, ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-08-2023
