Przemysłowy generator pary 24 kw do rozmrażania żywności

1. Owoców i warzyw nie można rozmrozić w krótkim czasie.
Istnieje wiele rodzajów warzyw, które można rozmrozić, ale przed rozmrożeniem należy całkowicie usunąć wodę. Rozmrażanie zwykle zaczyna się od chłodniejszej wody. Jeśli chcesz rozmrozić szybko i zaoszczędzić czas, najpierw ugotuj warzywa, a następnie wyjmij je z wody. Jeśli liście pokrojonych warzyw lub owoców nie są świeże, możesz wyjąć je bezpośrednio z zamarzniętej wody i rozmrozić; powinny być całkowicie ponownie zamrożone. Jeśli chcesz szybko rozmrozić owoce morza, musisz je rozmrozić przez około 5-10 minut przed rozpoczęciem rozmrażania składników. Jeśli jest taka potrzeba, nie zawracaj sobie głowy trzymaniem cały czas kilku opakowań lodu na dnie zamrożonych posiłków.

2. Żywności po rozmrożeniu nie należy spożywać od razu. W procesie tym powstaje wiele substancji chemicznych, które wpływają na zdrowie, w tym azotany i azotyny, które są szkodliwe dla zdrowia.
Ważne jest więc, aby być świadomym tych chemikaliów. Podczas tego procesu nie podgrzewaj go przed gotowaniem, w przeciwnym razie zniszczy to wartość odżywczą żywności. Najlepiej jest przetworzyć żywność przed włożeniem jej do lodówki. Jeśli musisz ją zakonserwować, owiń ją folią spożywczą lub zamroź i umieść w dolnej zamrażarce. Aby mieć pewność, że po rozmrożeniu nie powstanie żaden azotyn, zaleca się użycie zwykłego opakowania z folii plastikowej i włożenie jej do lodówki. Ale uważaj, aby nie zamrozić ponownie soli w żywności, która ją zmniejszy? Czy sól powierzchniowa powinna zostać odsączona po rozmrożeniu?

3. Podczas gotowania należy unikać podgrzewania pary do zbyt wysokiej temperatury, ponieważ może to uszkodzić mięso i warzywa.
Temperatura, w której rozmraża się żywność, zależy od jej rodzaju i wymaganego czasu. Zazwyczaj żywność pozostaje cała i nie trzeba jej podgrzewać. Jednak jeśli przypadkowo ją przegrzejesz, łatwo może dojść do jej uszkodzenia. Ponadto trudno jest zachować integralność i bezpieczeństwo żywności podczas procesu rozmrażania.

4. Nie rozmrażaj żywności w lodówce, ponieważ podczas zamrożenia zmieni się jej temperatura.
Generator pary jest również dobrym rozwiązaniem, jeśli nie chcesz wkładać jedzenia do zamrażarki. Przyspiesza to rozmrażanie i odwadnianie. Gotuj w generatorze pary i włóż jedzenie do miski. Jeśli chcesz rozmrozić jedzenie, wybierz generator pary do szybkiego rozmrażania. W ten sposób możesz rozbić hydrolizę na mniejsze cząsteczki wody. Jeśli chcesz użyć generatora pary do szybkiego rozmrożenia jedzenia, umieść jedzenie w szczelnym pojemniku i umieść je w zimnej wodzie, aby nie zamarzło i nie generowało ciepła.