Përdorimi i një gjeneratori me avull për të sterilizuar mishin në temperatura të larta nuk është vetëm i shpejtë, por edhe i sigurt. Ka shumë mënyra për t'u kontaminuar nga kërpudhat në prodhimin e produkteve të mishit. Burimet e ndotjes si uji, ajri dhe enët janë komplekse dhe përfshijnë çdo hallkë në proces. Prandaj, është e rëndësishme të zgjidhni një metodë sterilizimi me avull me gjenerator me avull me sterilizim në temperaturë të lartë që ka efekt të mirë dezinfektimi dhe është më pak e dëmshme për njerëzit dhe ushqimin në përpunimin dhe prodhimin e produkteve të mishit. Metoda e sterilizimit me avull përdoret gjerësisht dhe të gjitha artikujt rezistentë ndaj lagështirës mund të sterilizohen duke përdorur gjeneratorë me avull me sterilizim në temperaturë të lartë. Avulli ka fuqi të fortë depërtuese, efekt të fortë sterilizimi dhe shpejtësi të lartë sterilizimi, dhe mund të eliminojë shpejt kërpudhat. Gjeneratori i avullit e kthen ujin në avull për sterilizim në temperaturë të lartë. Ai nuk përmban asnjë kimikat dhe është i sigurt dhe i besueshëm.
Sterilizimi me avull përdoret për të hequr ose eliminuar mikroorganizmat patogjenë në mjedisin e transmetimit. Gjeneratori i avullit me sterilizim me temperaturë të lartë e bën atë të përmbushë kërkesat për pa ndotje dhe parandalon në mënyrë efektive përhapjen e mikroorganizmave në punishten e produkteve të mishit. Produktet e mishit janë të pasura me proteina dhe yndyrë dhe janë një burim i mirë lëndësh ushqyese për mikroorganizmat. Higjiena gjatë përpunimit është një parakusht për të siguruar cilësinë dhe sigurinë e produkteve të mishit. Metoda e sterilizimit me avull përdoret gjerësisht dhe të gjitha artikujt rezistentë ndaj lagështirës mund të sterilizohen duke përdorur gjeneratorë avulli me sterilizim me temperaturë të lartë. Avulli ka fuqi të fortë depërtuese dhe efekt të fortë sterilizimi. Avulli me temperaturë të lartë depërton në qelizat bakteriale dhe denatyron dhe ngurtëson shpejt proteinat bakteriale derisa ato të vdesin në një kohë të shkurtër. Gjeneratori i avullit me sterilizim me temperaturë të lartë e kthen direkt ujin në avull pa asnjë papastërti ose kimikat tjetër. Siguria e produkteve të sterilizuara të mishit është e garantuar.