Индустријски генератор паре од 24 kW за одмрзавање хране

Кратак опис:

Примена генератора паре у одмрзавању хране

Генератор паре се користи за одмрзавање хране, а такође може да загреје храну коју треба одмрзнути током загревања и истовремено уклони неке молекуле воде, што значајно побољшава ефикасност одмрзавања. У сваком случају, загревање је најјефтинији начин. Приликом руковања замрзнутом храном, прво је замрзните око 5-10 минута, а затим укључите генератор паре док више не буде врућа на додир. Храна се обично може одмрзнути у року од 1 сата од вађења из замрзивача. Али обратите пажњу да избегнете директан утицај паре високе температуре.

Пошаљите нам имејл

Детаљи производа

Ознаке производа

1. Воће и поврће се не може одмрзнути за кратко време.
Постоји много врста поврћа које се може одмрзнути, али вода мора бити потпуно уклоњена пре одмрзавања. Одмрзавање обично почиње са хладнијом водом. Ако желите брзо одмрзавање и уштеду времена, прво прокувајте поврће, а затим га извадите из воде. Када листови вашег исеченог поврћа или воћа нису свежи, можете их директно извадити из замрзнуте воде и одмрзнути; требало би да буду потпуно поново замрзнути. Ако желите брзо да одмрзнете морске плодове, потребно је да их одмрзнете око 5-10 минута пре него што почнете да одмрзавате састојке. Ако је потребно, немојте се трудити да стално држите ледене кесе на дну замрзнутих оброка.

2. Храна након одмрзавања не сме се одмах јести. У том процесу ће се произвести многе хемијске супстанце које утичу на здравље, укључујући нитрате и нитрите који су штетни по здравље.
Зато је важно бити свестан ових хемикалија. Током овог процеса, немојте је загревавати пре кувања, јер ће се уништити нутритивни садржај хране. Најбоље је обрадити храну пре него што је ставите у фрижидер. Ако морате да је конзервирате, умотајте је у пластичну фолију или замрзните и ставите у доњи замрзивач. Да бисте били сигурни да се након одмрзавања неће производити нитрити, препоручује се употреба обичне пластичне фолије и стављање у фрижидер. Али, молимо вас, пазите да поново не замрзавате со у храни, јер ће је смањити? Да ли треба оцедити површинску со након одмрзавања?

3. Молимо вас да избегавате загревање паре на превисоку температуру током процеса загревања, у супротном ће то оштетити месо и поврће.
Температура на којој се храна одмрзава зависи од саме природе хране и потребног времена. Обично храна остаје цела и не треба је загревати. Али ако случајно прегрејете, лако може доћи до оштећења. Поред тога, тешко је одржати интегритет и безбедност хране током процеса одмрзавања.

4. Молимо вас да не одмрзавате храну у фрижидеру, јер ће се температура променити када се замрзне.
Генератор паре је такође добра опција ако не желите да стављате храну у замрзивач. Ово убрзава одмрзавање и дехидрацију. Кувајте у генератору паре и ставите храну у посуду. Ако желите да одмрзнете храну, изаберите генератор паре за брзо одмрзавање. На овај начин можете разбити хидролизу на мање молекуле воде. Ако желите да користите генератор паре за брзо одмрзавање хране, ставите храну у херметички затворену посуду и ставите је у хладну воду како се не би смрзла и не би генерисала топлоту.