Industriell 24kw ånggenerator för upptining av mat

Kort beskrivning:

Användning av ånggenerator vid upptining av mat

Ånggeneratorn används för att tina mat, och den kan även värma upp mat som behöver tinas under uppvärmning, och samtidigt avlägsna vissa vattenmolekyler, vilket avsevärt förbättrar upptiningseffektiviteten. I vilket fall som helst är uppvärmning det billigaste sättet. När du hanterar fryst mat, frys den först i cirka 5-10 minuter, slå sedan på ånggeneratorn tills den inte längre är varm vid beröring. Mat kan vanligtvis tinas inom 1 timme efter att den tagits ut ur frysen. Men var försiktig så att du undviker direkt påverkan av högtemperaturånga.

Skicka e-post till oss

Produktinformation

Produktetiketter

1. Frukt och grönsaker kan inte tinas upp på kort tid.
Det finns många typer av grönsaker som kan tinas, men vattnet måste avlägsnas helt innan upptining. Upptining börjar vanligtvis med kallare vatten. Om du vill tina snabbt och spara tid, koka grönsakerna först och ta sedan upp dem ur vattnet. När bladen på dina skurna grönsaker eller frukter inte är färska kan du ta dem direkt från det iskalla vattnet och tina dem; de bör frysas in helt igen. Om du vill tina skaldjur snabbt måste du tina dem i cirka 5–10 minuter innan du börjar tina ingredienserna. Om du har behov av det, gör dig inte besväret att ha några kylpåsar på botten av dina frysta måltider hela tiden.

2. Maten bör inte ätas omedelbart efter upptining. Många kemiska ämnen som påverkar hälsan kommer att produceras i processen, inklusive nitrat och nitrit som är skadliga för hälsan.
Så det är viktigt att vara medveten om dessa kemikalier. Värm inte upp maten under denna process före tillagning, annars förstör det matens näringsinnehåll. Det är bäst att bearbeta maten innan den läggs i kylskåpet. Om du måste konservera den, slå in den i plastfolie eller frys in den och placera den i den nedre frysen. För att säkerställa att ingen nitrit produceras efter upptining rekommenderas att använda vanlig plastfolie och lägga den i kylskåpet. Men var försiktig så att du inte fryser in saltet i maten igen, det minskar dess värde. Ska ytsaltet hällas av efter upptining?

3. Undvik att värma upp ångan till en för hög temperatur under uppvärmningsprocessen, annars kommer det att skada köttet och grönsakerna.
Temperaturen vid vilken maten tinas beror på matens natur och den tid det tar. Vanligtvis förblir maten hel och behöver inte värmas upp. Men om du råkar överhetta den kan den lätt skadas. Dessutom är det svårt att bibehålla matens integritet och säkerhet under upptiningsprocessen.

4. Tina inte maten i kylskåpet, eftersom temperaturen kommer att ändras när den är fryst.
En ånggenerator är också ett bra alternativ om du inte vill lägga din mat i frysen. Detta påskyndar upptining och uttorkning. Tillaga i en ånggenerator och lägg maten i en skål. Om du vill tina mat, välj en ånggenerator för snabb upptining. På så sätt kan du bryta ner hydrolysen till mindre vattenmolekyler. Om du vill använda en ånggenerator för att snabbt tina mat, lägg maten i en lufttät behållare och placera den i kallt vatten så att den inte fryser och inte genererar värme.