Generatore di vapore industriale di 24kw per u scongelamentu di l'alimentu

1. I frutti è i ligumi ùn ponu esse scongelati in pocu tempu.
Ci sò parechji tippi di ligumi chì ponu esse scongelati, ma l'acqua deve esse cumpletamente eliminata prima di u scongelamentu. U scongelamentu principia di solitu cù acqua più fresca. Sè vo vulete scongelallu rapidamente è risparmià tempu, fate bollire prima i ligumi, poi cacciateli da l'acqua. Quandu e foglie di i vostri ligumi o frutti tagliati ùn sò micca freschi, pudete piglià li direttamente da l'acqua ghiacciata è scongelalli; , devenu esse cumpletamente ricongelati. Sè vo vulete scongelallu rapidamente i frutti di mare, avete bisognu di scongelalli per circa 5-10 minuti prima di cumincià à scongelallu l'ingredienti. Sè avete bisognu, ùn vi pigliate micca a briga di tene qualchì pacchettu di ghiaccio nantu à u fondu di i vostri pasti congelati tuttu u tempu.

2. L'alimentu dopu a scongelazione ùn deve esse manghjatu subitu. Parechje sustanzi chimichi chì affettanu a salute saranu pruduciuti in u prucessu, cumpresi nitrati è nitriti chì sò dannosi per a salute.
Dunque, hè impurtante esse cuscenti di sti sustanzi chimichi. Durante stu prucessu, ùn u riscaldate micca prima di coce, altrimenti distruggerà u cuntenutu nutrizionale di l'alimentu. Hè megliu trasfurmà l'alimentu prima di mettelu in u frigorifero. Sè duvete cunservà, imballatelu in una pellicola plastica o congelatelu è mettelu in u congelatore inferiore. Per assicurà chì ùn si produrrà nitriti dopu u scongelamentu, hè cunsigliatu di utilizà imballaggi di pellicola plastica ordinaria è di mettelu in u frigorifero. Ma fate attenzione à ùn ricongelare u sale in l'alimentu, u riducerà? U sale superficiale deve esse sguttatu dopu u scongelamentu?

3. Evitate di scaldà u vapore à una temperatura troppu alta durante u prucessu di riscaldamentu, altrimenti danneggerà a carne è i ligumi.
A temperatura à a quale l'alimentu hè scongelatu dipende da a natura di l'alimentu stessu è da u tempu necessariu. Di solitu, l'alimentu ferma sanu è ùn hà bisognu di esse riscaldatu. Ma s'è vo surriscaldate accidentalmente, i danni ponu accade facilmente. Inoltre, hè difficiule di mantene l'integrità è a sicurezza di l'alimentu durante u prucessu di scongelamentu.

4. Per piacè ùn scongelate micca l'alimentu in u frigorifero, perchè a temperatura cambierà quandu hè congelatu.
Un generatore di vapore hè ancu una bona opzione sè ùn vulete micca mette u vostru alimentu in u congelatore. Questu accelera u scongelamentu è a disidratazione. Cucinate in un generatore di vapore è mette l'alimentu in una ciotola. Sè vo vulete scongelallu, sceglite un generatore di vapore per un scongelamentu rapidu. In questu modu pudete scumpressà l'idrolisi in molecule d'acqua più chjuche. Sè vo vulete aduprà un generatore di vapore per scongelallu rapidamente, mette l'alimentu in un contenitore ermeticu è mettelu in acqua fredda per ch'ellu ùn si congeli è ùn generi calore.