Ffynonellau Halogiad Piblinellau
Fel rhan o'r cyswllt uniongyrchol â bwyd, mae cyflwr hylendid wal fewnol y bibell wedi bod yn anodd erioed i'w ganfod. Mewn gwirionedd, mae wal fewnol y bibell yn gudd ac yn llaith, ac mae'n hawdd bridio micro-organebau a germau. Pan fydd yr hydoddiant cynnyrch yn mynd trwy'r bibell, mae'r risg o haint â llwydni, burum a bacteria pathogenig eraill yn uchel iawn. Unwaith y bydd y bwyd wedi'i halogi, mae'n hawdd difetha a dirywio, gan beryglu iechyd pobl. Felly, mae'n bwysig iawn gwneud gwaith da o ddiheintio a sterileiddio wal fewnol y bibell.
O'i gymharu â diheintio cysylltiadau cynhyrchu eraill, mae wal fewnol y biblinell yn aml yn anoddach. Mae hyn oherwydd ar ôl i'r biblinell gael ei defnyddio am amser hir, gall y bacteria microbaidd yn y biblinell ddatblygu ymwrthedd i'r diheintydd yn hawdd, sy'n gwneud i'r micro-organebau luosi a thyfu'n ddi-eglur ar wal fewnol y biblinell ac "adeiladu nyth" i ffurfio haen o fiofilm. Mae biofilm yn cynnwys micro-organebau wedi'u cymysgu â rhai amhureddau ac mae'n glynu wrth wal fewnol y bibell am amser hir. Dros amser, mae haen o ffilm gludiog gref yn cael ei ffurfio. Mae'n anodd ei thynnu trwy ddulliau glanhau traddodiadol. Yn ogystal, mae gan y bibell ddŵr ddiamedr bach, llawer o blygiadau, a llif dŵr araf. Ar ôl i'r bwyd basio trwy'r biblinell, bydd y bacteria'n gorlifo'r biofilm gyda llif y dŵr, gan achosi llygredd eilaidd o'r bwyd.
Dull diheintio a sterileiddio
1. Dull sterileiddio asiantau cemegol: Y dull sterileiddio a ddefnyddir fwyaf eang yw'r dull sterileiddio a ddefnyddir. Yn gyntaf oll, caiff baw'r offer ei dynnu trwy lanhau CIP. Y "baw" yw'r union faetholion sydd eu hangen ar gyfer twf bacteria ar yr arwyneb cyswllt bwyd, gan gynnwys braster, carbohydradau, proteinau a mwynau. Fel arfer, mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr yn glanhau'r bibell gan ddefnyddio soda costig; yna defnyddiwch rai asiantau glanhau cemegol arbennig i ddinistrio lledaeniad micro-organebau, a thrwy hynny leihau nifer y micro-organebau eraill. Mae'r dull hwn yn anodd ei weithredu, ac nid yw'r glanhau'n drylwyr, ac mae'r asiant glanhau cemegol hefyd yn dueddol o gael gweddillion, gan achosi llygredd eilaidd.
2. Dull sterileiddio stêm: Diben sterileiddio stêm yw cysylltu'r stêm sterileiddio tymheredd uchel a gynhyrchir gan y generadur stêm â'r offer piblinell y mae angen ei sterileiddio, a dinistrio amodau bridio'r grŵp bacteria trwy dymheredd uchel, er mwyn cyflawni pwrpas sterileiddio ar un adeg. Mae'r dull sterileiddio stêm yn hawdd i'w weithredu, gyda gweithrediad un botwm ar y generadur stêm, tymheredd addasadwy, cynhyrchu stêm cyflym, cyfaint stêm mawr, sterileiddio cymharol drylwyr, a dim gweddillion llygredd. Mae'n un o'r dulliau sterileiddio mwyaf poblogaidd ar hyn o bryd.
Mae generadur stêm arbennig sterileiddio Nobeth yn mabwysiadu leinin dur di-staen 304, gyda phurdeb stêm uchel a chyfaint stêm mawr, mae'n un o'ch partneriaid anhepgor mewn gwaith sterileiddio piblinellau.