Generadur Stêm Diwydiannol 24kw mewn Dadmer Bwyd

1. Ni ellir dadmer ffrwythau a llysiau mewn amser byr.
Mae yna lawer o fathau o lysiau y gellir eu dadmer, ond rhaid tynnu'r dŵr yn llwyr cyn dadmer. Fel arfer, mae dadmer yn dechrau gyda dŵr oerach. Os ydych chi eisiau dadmer yn gyflym ac arbed amser, berwch y llysiau yn gyntaf, yna tynnwch nhw o'r dŵr. Pan nad yw dail eich llysiau neu ffrwythau wedi'u torri yn ffres, gallwch eu cymryd yn uniongyrchol o'r dŵr rhewllyd a'u dadmer; , dylid eu hail-rewi'n llwyr. Os ydych chi eisiau dadmer bwyd môr yn gyflym, mae angen i chi eu dadmer am tua 5-10 munud cyn dechrau dadmer y cynhwysion. Os oes angen, peidiwch â mynd i'r drafferth o gadw rhai pecynnau iâ ar waelod eich prydau wedi'u rhewi drwy'r amser.

2. Ni ddylid bwyta'r bwyd ar unwaith ar ôl iddo ddadmer. Bydd llawer o sylweddau cemegol sy'n effeithio ar iechyd yn cael eu cynhyrchu yn y broses, gan gynnwys nitrad a nitraid sy'n niweidiol i iechyd.
Felly mae'n bwysig bod yn ymwybodol o'r cemegau hyn. Yn ystod y broses hon, peidiwch â'i gynhesu cyn ei goginio, fel arall bydd yn dinistrio cynnwys maethol y bwyd. Y peth gorau yw prosesu'r bwyd cyn ei roi yn yr oergell. Os oes rhaid i chi ei gadw, lapio mewn lapio plastig neu ei rewi a'i roi yn y rhewgell waelod. Er mwyn sicrhau na fydd unrhyw nitraid yn cael ei gynhyrchu ar ôl dadmer, argymhellir defnyddio deunydd pacio ffilm blastig cyffredin a'i roi yn yr oergell. Ond byddwch yn ofalus i beidio ag ail-rewi'r halen yn y bwyd gan y bydd yn ei leihau? A ddylid draenio'r halen arwyneb ar ôl dadmer?

3. Osgowch gynhesu'r stêm i dymheredd rhy uchel yn ystod y broses gynhesu, fel arall bydd yn achosi niwed i'r cig a'r llysiau.
Mae'r tymheredd y mae bwyd yn cael ei ddadmer yn dibynnu ar natur y bwyd ei hun a'r amser sydd ei angen. Fel arfer, mae'r bwyd yn aros yn gyfan ac nid oes angen ei gynhesu. Ond os byddwch chi'n gorboethi ar ddamwain, gall difrod ddigwydd yn hawdd. Yn ogystal, mae'n anodd cynnal cyfanrwydd a diogelwch bwyd yn ystod y broses ddadmer.

4. Peidiwch â dadmer y bwyd yn yr oergell, oherwydd bydd y tymheredd yn newid pan fydd wedi'i rewi.
Mae generadur stêm hefyd yn opsiwn da os nad ydych chi eisiau rhoi eich bwyd yn y rhewgell. Mae hyn yn cyflymu dadmer a dadhydradu. Coginiwch mewn generadur stêm a rhowch y bwyd mewn powlen. Os ydych chi eisiau dadmer bwyd, dewiswch generadur stêm ar gyfer dadmer cyflym. Fel hyn gallwch chi chwalu'r hydrolysis yn foleciwlau dŵr llai. Os ydych chi eisiau defnyddio generadur stêm i ddadmer bwyd yn gyflym, rhowch y bwyd mewn cynhwysydd aerglos a'i roi mewn dŵr oer fel nad yw'n rhewi ac nad yw'n cynhyrchu gwres.