Industria 24kw Vaporgeneratoro en Manĝaĵa Degelado

1. Fruktoj kaj legomoj ne povas esti degelitaj en mallonga tempo.
Ekzistas multaj specoj de legomoj, kiujn oni povas degeli, sed la akvo devas esti tute forigita antaŭ degelado. Degelado kutime komenciĝas per pli malvarmeta akvo. Se vi volas rapide degeli kaj ŝpari tempon, unue boligu la legomojn, poste forigu ilin el la akvo. Kiam la folioj de viaj tranĉitaj legomoj aŭ fruktoj ne estas freŝaj, vi povas preni ilin rekte el la frosta akvo kaj degeli ilin; , ĝi devus esti tute refrostita. Se vi volas rapide degeli marmanĝaĵojn, vi devas degeli ilin dum ĉirkaŭ 5-10 minutoj antaŭ ol komenci degeli la ingrediencojn. Se vi havas la bezonon, ne penu teni kelkajn glaciajn pakaĵojn sur la fundo de viaj frostaj manĝaĵoj ĉiam.

2. La manĝaĵo post degelado ne estu manĝata tuj. Multaj kemiaj substancoj, kiuj influas la sanon, estos produktitaj en la procezo, inkluzive de nitrato kaj nitrito, kiuj estas damaĝaj al la sano.
Do gravas konscii pri ĉi tiuj kemiaĵoj. Dum ĉi tiu procezo, ne varmigu ĝin antaŭ kuirado, alie ĝi detruos la nutran enhavon de la manĝaĵo. Estas plej bone prilabori la manĝaĵon antaŭ ol meti ĝin en la fridujon. Se vi devas konservi ĝin, envolvu ĝin en plastan folion aŭ frostigu ĝin kaj metu ĝin en la malsupran frostujon. Por certigi, ke neniu nitrito produktiĝos post degelado, oni rekomendas uzi ordinaran plastan folian enpakadon kaj meti ĝin en la fridujon. Sed bonvolu esti singarda ne refrostigi la salon en la manĝaĵo, ĉar ĝi reduktos ĝin? Ĉu la surfaca salo devas esti forigita post degelado?

3. Bonvolu eviti varmigi la vaporon je tro alta temperaturo dum la varmigado, alie ĝi kaŭzos damaĝon al la viando kaj legomoj.
La temperaturo, je kiu manĝaĵo estas degelata, dependas de la naturo de la manĝaĵo mem kaj la bezonata tempo. Kutime, la manĝaĵo restas tuta kaj ne bezonas esti varmigata. Sed se vi hazarde trovarmiĝas, difekto povas facile okazi. Krome, estas malfacile konservi la integrecon kaj sekurecon de manĝaĵo dum la degelado.

4. Bonvolu ne degeli la manĝaĵon en la fridujo, ĉar la temperaturo ŝanĝiĝos kiam ĝi estas frostigita.
Vaporgeneratoro ankaŭ estas bona elekto se vi ne volas meti vian manĝaĵon en la frostujo. Tio akcelas degeladon kaj dehidratiĝon. Kuiru en vaporgeneratoro kaj metu la manĝaĵon en bovlon. Se vi volas degeli manĝaĵon, elektu vaporgeneratoron por rapida degelado. Tiel vi povas malkomponi la hidrolizon en pli malgrandajn akvomolekulojn. Se vi volas uzi vaporgeneratoron por rapide degeli manĝaĵon, metu la manĝaĵon en hermetikan ujon kaj metu ĝin en malvarman akvon por ke ĝi ne frostiĝu kaj ne generu varmon.