Gineadair Smùide Gnìomhachais 24kw ann an Leaghadh Bidhe

1. Chan urrainnear measan is glasraich a leaghadh ann an ùine ghoirid.
Tha iomadh seòrsa glasraich ann a ghabhas leaghadh, ach feumar an t-uisge a thoirt air falbh gu tur mus tèid a leaghadh. Mar as trice bidh leaghadh a’ tòiseachadh le uisge nas fhuaire. Ma tha thu airson leaghadh gu sgiobalta agus ùine a shàbhaladh, bruich na glasraich an toiseach, agus an uairsin thoir a-mach às an uisge iad. Nuair nach eil duilleagan do ghlasraich no do mheasan gearraichte ùr, faodaidh tu an toirt dìreach às an uisge reòta agus an leaghadh; bu chòir an reothadh a-rithist gu tur. Ma tha thu airson biadh mara a leaghadh gu sgiobalta, feumaidh tu an leaghadh airson timcheall air 5-10 mionaidean mus tòisich thu air na grìtheidean a leaghadh. Ma tha feum agad air, na bi a’ dol chun trioblaid pacaidean deighe a chumail air bonn do bhiadh reòta fad na h-ùine.

2. Cha bu chòir am biadh ithe sa bhad an dèidh a leaghadh. Thèid mòran stuthan ceimigeach a bheir buaidh air slàinte a thoirt gu buil sa phròiseas, nam measg nitrate agus nitrite a tha cronail don t-slàinte.
Mar sin tha e cudromach a bhith mothachail air na ceimigean seo. Rè a’ phròiseis seo, na teas e mus bruich thu e, air neo sgriosaidh e susbaint beathachaidh a’ bhidhe. ’S fheàrr am biadh a phròiseasadh mus cuir thu san fhrigeradair e. Ma dh’fheumas tu a ghleidheadh, paisg ann am plastaig no reothadh e agus cuir san reothadair aig a’ bhonn. Gus dèanamh cinnteach nach tèid nitrite a thoirt gu buil às dèidh leaghadh, thathar a’ moladh pacaigeadh film plastaig àbhaisteach a chleachdadh agus a chur san fhrigeradair. Ach bi faiceallach gun a bhith ag ath-reothadh an t-salainn sa bhiadh oir lughdaichidh sin e? Am bu chòir an salann uachdar a dhrèanadh às dèidh leaghadh?

3. Feuch an seachain thu cus teasachaidh a dhèanamh air an smùid rè a’ phròiseas teasachaidh, air neo nì e milleadh air an fheòil agus na glasraich.
Tha an teòthachd aig a bheil biadh air a leaghadh an urra ri nàdar a’ bhidhe fhèin agus an ùine a dh’ fheumar. Mar as trice, bidh am biadh slàn agus chan fheum e a theasachadh. Ach ma thèid cus teasachadh a dhèanamh air gun fhiosta, faodaidh milleadh tachairt gu furasta. A bharrachd air an sin, tha e duilich ionracas agus sàbhailteachd a’ bhidhe a chumail suas rè a’ phròiseas leaghadh.

4. Na leagh am biadh san fhrigeradair, oir atharraichidh an teòthachd nuair a bhios e reòta.
’S e deagh roghainn a th’ ann an gineadair smùide cuideachd mura h-eil thu airson do bhiadh a chur san reothadair. Bidh seo a’ luathachadh leaghadh agus dìth uisgeachaidh. Bruich ann an gineadair smùide agus cuir am biadh ann am bobhla. Ma tha thu airson biadh a dhì-reothadh, tagh gineadair smùide airson leaghadh luath. San dòigh seo faodaidh tu an hydrolysis a bhriseadh sìos gu moileciuilean uisge nas lugha. Ma tha thu airson gineadair smùide a chleachdadh gus biadh a dhì-reothadh gu luath, cuir am biadh ann an soitheach èadhair agus cuir ann an uisge fuar e gus nach reothadh e agus nach gineadh e teas.