Sous Kontaminasyon Tiyo
Kòm yon pati nan kontak dirèk ak manje, miray enteryè tiyo a te toujou difisil pou detekte kondisyon ijyenik li. Anfèt, miray enteryè tiyo a kache epi imid, epi li fasil pou mikwo-òganis ak mikwòb elve. Lè solisyon pwodwi a ap pase nan tiyo a, risk enfeksyon ak mwazi, ledven ak lòt bakteri patojèn trè wo. Yon fwa manje a kontamine, li fasil pou gate ak deteryore, sa ki mete sante moun an danje. Se poutèt sa, li trè enpòtan pou fè yon bon travay nan dezenfeksyon ak esterilizasyon miray enteryè tiyo a.
Konpare ak dezenfeksyon lòt lyen pwodiksyon yo, miray enteryè tiyo a souvan pi difisil. Sa a se paske apre tiyo a fin itilize pou yon bon bout tan, bakteri mikwòb ki nan tiyo a ka fasilman devlope rezistans nan dezenfektan an, sa ki fè mikwo-òganis yo miltipliye epi grandi san skrupil sou miray enteryè tiyo a epi "bati yon nich" pou fòme yon kouch biofilm. Biofilm la konpoze de mikwo-òganis melanje ak kèk enpurte epi li kole sou miray enteryè tiyo a pou yon bon bout tan. Avèk letan, yon kouch fim kolan solid fòme. Li difisil pou retire ak metòd netwayaj tradisyonèl yo. Anplis de sa, tiyo dlo a gen yon ti dyamèt, anpil koube, epi koule dlo a ralanti. Apre manje a fin pase nan tiyo a, bakteri yo pral debòde biofilm nan ak koule dlo a, sa ki lakòz polisyon segondè nan manje a.
Metòd dezenfeksyon ak esterilizasyon
1. Metòd esterilizasyon ak ajan chimik: Metòd esterilizasyon ak ajan chimik la se metòd esterilizasyon ki pi itilize a. Premyèman, yo retire pousyè ki nan ekipman an grasa netwayaj CIP. "Salte" a se egzakteman eleman nitritif ki nesesè pou kwasans bakteri sou sifas ki an kontak ak manje a, tankou grès, idrat kabòn, pwoteyin ak mineral. Pifò manifaktirè yo anjeneral netwaye tiyo a avèk soda kokostik; apre sa, yo itilize kèk ajan netwayaj chimik espesyal pou detwi pwopagan mikwo-òganis yo, kidonk diminye kantite lòt mikwo-òganis yo. Metòd sa a difisil pou itilize, epi netwayaj la pa konplè, epi ajan netwayaj chimik la gen tandans pou l kite rezidi tou, sa ki lakòz polisyon segondè.
2. Metòd esterilizasyon vapè: Esterilizasyon vapè a konekte vapè esterilizasyon tanperati ki wo ki pwodui pa dèlko vapè a ak ekipman tiyo ki bezwen esterilize a, epi detwi kondisyon repwodiksyon gwoup bakteri yo atravè tanperati ki wo, pou reyalize objektif esterilizasyon an nan yon sèl moman. Metòd esterilizasyon vapè a fasil pou opere, ak operasyon yon sèl bouton nan dèlko vapè a, tanperati reglabl, pwodiksyon vapè rapid, gwo volim vapè, esterilizasyon relativman konplè, epi pa gen okenn rezidi polisyon. Li se youn nan metòd esterilizasyon ki pi popilè kounye a.
Jeneratè vapè espesyal pou esterilizasyon Nobeth la adopte yon revètman asye pur 304, ak yon pite vapè ki wo ak yon gwo volim vapè, li se youn nan patnè endispansab ou nan travay esterilizasyon tiyo.