Со развојот на општествените науки и технологијата, темпото на живот на луѓето се забрза, а сега животот, исхраната и начинот на живот на луѓето претрпеа огромни промени. Брзата храна и готовата храна станаа најважните навики во исхраната во животот на луѓето, а овие намирници исто така го зафаќаат најголемиот дел од прехранбената индустрија, а чипсот од компир е еден од производите за брза храна.
Кога станува збор за чипс од компир, многу луѓе ќе помислат на познатите чипсови на пазарот, но многу производители на чипс од компир ќе бидат повеќе или помалку изложени на некои скандали. За сопственото здравје, луѓето понекогаш не се осмелуваат да купат чипс однадвор и претпочитаат сами да го направат отколку да го јадат. Па, како производителите можат да ги растераат клиентите и да ја зголемат продажбата на чипс од компир на пазарот? Всушност, најважно е зборот „здравје“. Значи, производителите на чипс од компир треба да изберат побезбедни и почисти производи во однос на процесот на производство, опремата и суровините. Еден од тие уреди е изборот на генератор на пареа.
Процесот на печење чипс од компир:
Чипсот од компир главно се прави од компири. Компирите се мијат, лупат, се сечат, се бланшираат, се сушат на воздух, се пржат и се склопуваат за да се произведат вкусни чипсови. За да ги направат чипсовите побезбедни и поздрави, многу производители на чипсови ги заменија традиционалните котли со генератори на пареа, а оригиналните чекори на пржење ги заменија со чекори на сушење што заштедуваат повеќе енергија и се здрави. Ова е значително подобрено. Исто така, ќе биде значително подобрено, а оперативните трошоци на претпријатието ќе се намалат, а вкусот на сушените чипсови од компир ќе биде подобар и ќе биде попопуларен кај потрошувачите.
Генераторите на пареа можат да се користат за производство на чипс од компири:
Откако чипсот ќе се измие, излупи и исече, влагата на површината се суши со генератор на пареа, а потоа се става во специјална опрема за печење чипс за да се добијат крцкави чипсови. По зачинувањето со различни вкусови, склопувањето е во основа завршено.
Меѓу нив, главната функција на генераторот на пареа е сушење и стерилизирање на чипсот од компир. Пареата со висока температура може брзо да го исуши чипсот од компир, така што влагата на површината може целосно да се исуши. Чипсот од компир сушен со генераторот на пареа има покрцкав, поздрав вкус и полесно се препознава од јавноста. Покрај тоа, самата чиста пареа нема да влијае на сопствениот квалитет, а исто така може да обезбеди дека нема да има загадување во процесот на производство на чипс од компир.
Време на објавување: 13 јули 2023 година
