Ik denk dat veel fabrikanten van voedselverwerkingsapparatuur bekend zijn met sandwichpannen. Ommantelde pannen vereisen een warmtebron. Ommantelde pannen worden onderverdeeld in elektrisch verwarmde pannen, pannen met stoomverwarming, pannen met gasverwarming en pannen met elektromagnetische verwarming, afhankelijk van de verschillende warmtebronnen. Hieronder volgt een analyse van de verschillende soorten sandwichpannen vanuit de twee perspectieven waar iedereen zich het meest zorgen over maakt: het energieverbruik en de bedrijfskosten van de apparatuur en de productieveiligheid.
De elektrische verwarmingsketel met mantel geleidt warmte naar de mantel via elektrische verwarming en warmteoverdrachtsolie. Het is een combinatie van een organische warmtebelastingsoven en een mantelketel. Deze dient te worden gecontroleerd door het Bureau voor Kwaliteitstoezicht als een organische warmteoverdrachtsoven als speciale apparatuur. De elektrische verwarmingsketel met mantel en warmteoverdrachtsolie die momenteel op de markt is, is een gesloten organische warmteoverdrachtsoven. Naarmate de temperatuur van de elektrische stookolie stijgt, zal de warmteoverdrachtsolie vervuilen. De gesloten oven mist de nodige veiligheidsvoorzieningen en expanders, waardoor het explosiegevaar hoog is. De hoge, onveilige druk van de sandwichpot is lager dan 0,1 MPA bij een atmosferische drukvat, en hoger dan 0,1 MPA bij een drukvat.
Warmteoverdrachtsolie heeft een hoge soortelijke warmtecapaciteit en een hoog kookpunt. De temperatuur kan oplopen tot boven de 300 graden Celsius en het verwarmingsoppervlak is gelijkmatig. Bedrijven houden echter over het algemeen geen rekening met het elektriciteitsverbruik tijdens de productie. Of het nu gaat om verwarming met elektrische verwarmingselementen of elektromagnetische energie, de elektriciteitskosten zijn relatief hoog. Bovendien gebruiken de meeste warmtebronnen 380V-elektriciteit, waardoor de spanning in sommige productieomgevingen de limiet niet kan bereiken. Het elektrische vermogen van een sandwichpan van 600 liter is bijvoorbeeld ongeveer 40 kW. Ervan uitgaande dat het industriële elektriciteitsverbruik 1 yuan/kWh bedraagt, bedragen de elektriciteitskosten per uur 40*1 = 40 yuan.
De met gas verwarmde, ommantelde pot geleidt warmte naar de ommantelde pot door de verbranding van gas (aardgas, vloeibaar petroleumgas, steenkoolgas). Het is een combinatie van een gasfornuis en een sandwichpan. De temperatuur van de gasoven is goed regelbaar en de vuurkracht ervan is sterk, maar de vlam verzamelt zich, de koolstofafzetting is gemakkelijk te verkolen en de verwarmingssnelheid is lager dan die van stoom- en elektrische verwarming. Voor een sandwichpan van 600 liter bedraagt het energieverbruik van aardgas ongeveer 7 kubieke meter per uur, en wordt het aardgas berekend op 3,8 yuan per kubieke meter, en de gasprijs per uur is 7 * 3,8 = 19 yuan.
De stoomverwarmde mantelpot geleidt warmte naar de mantelpot via de externe hogetemperatuurstoom, en de stoom beweegt. Het verwarmingsoppervlak van de sandwichpot is groter en de verwarming is gelijkmatiger. Vergeleken met elektriciteit en gas is het thermisch rendement hoger. De stoomhoeveelheid is instelbaar en het is ook de eerste keuze van veel bedrijven. De parameters van stoommantelketels bieden over het algemeen een werkende stoomdruk, zoals 0,3 MPa, een 600L mantelketel heeft een verdampingscapaciteit van ongeveer 100 kg / l nodig, een gasgestookte module-stoomgenerator van 0,12 ton, een maximale stoomdruk van 0,5 MPa, modules kunnen onafhankelijk werken en aardgas kan Het verbruik is 4,5 ~ 9 m3 / u, gas wordt op aanvraag geleverd, aardgas wordt berekend op 3,8 yuan / m3 en de gaskosten per uur zijn 17 ~ 34 yuan.
Uit de analyse blijkt dat het gebruik van stoomgeneratoren met sandwichketels energiezuiniger en kostenbesparend is vanuit het oogpunt van veiligheid en bedrijfskosten. Bovendien is de productieveiligheid beter gewaarborgd.
Plaatsingstijd: 16 juni 2023
