ପାଇପଲାଇନ୍ ପ୍ରଦୂଷଣର ଉତ୍ସ
ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସମ୍ପର୍କର ଅଂଶ ଭାବରେ, ପାଇପ୍ର ଭିତର କାନ୍ଥର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଅବସ୍ଥା ଚିହ୍ନଟ କରିବା ସର୍ବଦା କଷ୍ଟକର ହୋଇଆସିଛି। ପ୍ରକୃତରେ, ପାଇପ୍ଲାଇନ୍ର ଭିତର କାନ୍ଥ ଲୁକ୍କାୟିତ ଏବଂ ଓଦା, ଏବଂ ଏଥିରେ ଅଣୁଜୀବ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରଜନନ କରିବା ସହଜ। ଯେତେବେଳେ ଉତ୍ପାଦ ଦ୍ରବଣ ପାଇପ୍ଲାଇନ୍ ଦେଇ ଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଛାଞ୍ଚ, ଇଷ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକ ଥାଏ। ଖାଦ୍ୟ ଦୂଷିତ ହେବା ପରେ, ଏହା ନଷ୍ଟ ହେବା ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବା ସହଜ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବିପଦରେ ପକାଇଥାଏ। ତେଣୁ, ପାଇପ୍ଲାଇନ୍ର ଭିତର କାନ୍ଥର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣରେ ଏକ ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଲିଙ୍କଗୁଡ଼ିକର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ତୁଳନାରେ, ପାଇପଲାଇନର ଭିତର କାନ୍ଥ ପ୍ରାୟତଃ ଅଧିକ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାଏ। କାରଣ ପାଇପଲାଇନକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ପରେ, ପାଇପଲାଇନରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ଜୀବାଣୁ ସହଜରେ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରତିରୋଧ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବେ, ଯାହା ଫଳରେ ଜୀବାଣୁମାନେ ପାଇପଲାଇନର ଭିତର କାନ୍ଥରେ ଅନାୟାସରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଆନ୍ତି ଏବଂ "ବସତି ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତି" ଏବଂ ବାୟୋଫିଲ୍ମର ଏକ ସ୍ତର ଗଠନ କରନ୍ତି। ବାୟୋଫିଲ୍ମ କିଛି ଅଶୁଦ୍ଧତା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଜୀବାଣୁମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏବଂ ପାଇପର ଭିତର କାନ୍ଥରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଲାଗି ରହିଥାଏ। ସମୟ ସହିତ, ଏକ ଦୃଢ଼ ଷ୍ଟିକ୍କି ଫିଲ୍ମର ସ୍ତର ଗଠିତ ହୁଏ। ପାରମ୍ପରିକ ସଫା କରିବା ପଦ୍ଧତି ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ବାହାର କରିବା କଷ୍ଟକର। ଏହା ସହିତ, ପାଣି ପାଇପରେ ଛୋଟ ବ୍ୟାସ, ଅନେକ ବଙ୍କା ଏବଂ ଧୀର ଜଳ ପ୍ରବାହ ଥାଏ। ଖାଦ୍ୟ ପାଇପଲାଇନ ଦେଇ ଯିବା ପରେ, ଜୀବାଣୁଗୁଡ଼ିକ ଜଳ ପ୍ରବାହ ସହିତ ବାୟୋଫିଲ୍ମକୁ ଓଭରଫ୍ଲୋ କରିବେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରଦୂଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ଏବଂ ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି
1. ରାସାୟନିକ ଏଜେଣ୍ଟ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପଦ୍ଧତି: ରାସାୟନିକ ଏଜେଣ୍ଟ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପଦ୍ଧତି। ସର୍ବପ୍ରଥମେ, CIP ସଫା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଉପକରଣର ମଇଳା ଅପସାରିତ ହୁଏ। "ମଇଳା" ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ପୃଷ୍ଠରେ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ, ଯେଉଁଥିରେ ଚର୍ବି, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଅଧିକାଂଶ ନିର୍ମାତା ସାଧାରଣତଃ ପାଇପଲାଇନ ସଫା କରନ୍ତି କଷ୍ଟିକ୍ ସୋଡା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି; ତା'ପରେ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କର ପ୍ରବାହକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରାସାୟନିକ ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଯାହା ଫଳରେ ଅନ୍ୟ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କର ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା କଷ୍ଟକର, ଏବଂ ସଫା କରିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ପାଇଁ ପ୍ରବଣ, ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରଦୂଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
2. ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ପଦ୍ଧତି: ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ହେଉଛି ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ବାଷ୍ପକୁ ପାଇପଲାଇନ ଉପକରଣ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିବା ଯାହାକୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ଜୀବାଣୁ ଗୋଷ୍ଠୀର ପ୍ରଜନନ ଅବସ୍ଥାକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏକ ସମୟରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ। ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ପଦ୍ଧତି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସହଜ, ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରର ଗୋଟିଏ-ବଟନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ, ନିୟନ୍ତ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା, ଦ୍ରୁତ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ, ବଡ଼ ବାଷ୍ପ ପରିମାଣ, ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ଏବଂ କୌଣସି ପ୍ରଦୂଷଣ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ନାହିଁ। ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନର ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତୀକରଣ ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
ନୋବେଥ୍ ଷ୍ଟେରଲାଇଜେସନ୍ ସ୍ପେଶାଲ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର୍ 304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଲାଇନର୍ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଉଚ୍ଚ ଷ୍ଟିମ୍ ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ବଡ଼ ଷ୍ଟିମ୍ ଆୟତନ ସହିତ, ଏହା ପାଇପ୍ ଲାଇନ୍ ଷ୍ଟେରଲାଇଜେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ସହଯୋଗୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।