ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ସହିତ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ଅଧିକ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ ଏବଂ ଦକ୍ଷ।

ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଯେ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ନିର୍ମାତା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ର ପାଇଁ ଅପରିଚିତ ନୁହଁନ୍ତି। ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଆବଶ୍ୟକ। ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ସ ଅନୁସାରେ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ର, ବାଷ୍ପ ଗରମ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ର, ଗ୍ୟାସ୍ ଗରମ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ର ଏବଂ ବିଦ୍ୟୁତ୍-ଚୂଡ଼ାଇ ଚୂଡ଼ାଇ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ପାତ୍ରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ନିମ୍ନରେ ଦୁଇଟି ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକର ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଛି ଯାହା ବିଷୟରେ ସମସ୍ତେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଚିନ୍ତିତ - ଉପକରଣର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସୁରକ୍ଷା।
ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ର ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ତେଲ ମାଧ୍ୟମରେ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ରକୁ ଉତ୍ତାପ ପରିବହନ କରେ। ଏହା ଏକ ଜୈବିକ ଉତ୍ତାପ ଲୋଡ୍ ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍ ଏବଂ ଏକ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ରର ମିଶ୍ରଣ। ଏହାକୁ ଗୁଣବତ୍ତା ତଦାରଖ ବ୍ୟୁରୋ ଦ୍ୱାରା ଏକ ବିଶେଷ ଉପକରଣ ଭାବରେ ଏକ ଜୈବିକ ଉତ୍ତାପ ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍ ଭାବରେ ତଦାରଖ କରାଯିବା ଉଚିତ। ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରରେ ଥିବା ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ତେଲ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲର ହେଉଛି ଏକ ବନ୍ଦ ଜୈବିକ ଉତ୍ତାପ ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍। ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ତେଲର ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ତେଲ ମଇଳା ହୋଇଯିବ। ବନ୍ଦ ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍‌ରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପକରଣ ଏବଂ ବିସ୍ତାରକ ଅଭାବ ଥାଏ ଏବଂ ବିସ୍ଫୋରଣର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ। ଉଚ୍ଚ, ଅସୁରକ୍ଷିତ, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ରର ଚାପ ଏକ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ପାତ୍ର ଭାବରେ 0.1MPA ରୁ କମ୍ ଏବଂ 0.1MPA ରୁ ଅଧିକ ଏକ ଚାପ ପାତ୍ର।

ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ତେଲର ଉଚ୍ଚ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପ କ୍ଷମତା ଏବଂ ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ ଅଛି, ତାପମାତ୍ରା 300 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ ଉପରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ, ଏବଂ ଗରମ ପୃଷ୍ଠ ସମାନ। ତଥାପି, ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଉତ୍ପାଦନରେ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ବିଚାର କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଏହା ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ରଡ୍ ଗରମ ହେଉ କିମ୍ବା ବିଦ୍ୟୁତ୍-ଚୂମ୍ବକୀୟ ଶକ୍ତି ଗରମ ହେଉ, ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ଅଧିକାଂଶ ଉତ୍ସ 380V ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଏବଂ କିଛି ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶର ଭୋଲଟେଜ ସୀମାରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ ନାହିଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, 600L ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ରର ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଶକ୍ତି ପ୍ରାୟ 40KW। ଧରିନିଆଯାଉ ଯେ ଶିଳ୍ପ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବ୍ୟବହାର 1 ୟୁଆନ/kWh, ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟା ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ 40*1=40 ୟୁଆନ।
ଗ୍ୟାସ୍-ଉତ୍ତପ୍ତ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ର ଗ୍ୟାସ୍ (ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ୍, ତରଳୀକୃତ ପେଟ୍ରୋଲିୟମ୍ ଗ୍ୟାସ୍, କୋଇଲା ଗ୍ୟାସ୍) ର ଦହନ ମାଧ୍ୟମରେ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ରକୁ ତାପ ପରିବହନ କରେ। ଏହା ଏକ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲା ଏବଂ ଏକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ରର ମିଶ୍ରଣ। ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାର ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ, ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାର ଅଗ୍ନିଶକ୍ତି ପ୍ରବଳ, କିନ୍ତୁ ଶିଖା ସଂଗ୍ରହ ହେବ, କାର୍ବନ ଜମା କୋକ୍ କରିବା ସହଜ, ଏବଂ ଗରମ ହାର ବାଷ୍ପ ଏବଂ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଅପେକ୍ଷା ଧୀର। ଏକ 600L ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ର ପାଇଁ, ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟାରେ ପ୍ରାୟ 7 ଘନ ମିଟର, ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସକୁ ପ୍ରତି ଘନ ମିଟରରେ 3.8 ୟୁଆନ୍ ହିସାବ କରାଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟାରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଫି 7*3.8=19 ୟୁଆନ୍।
ଷ୍ଟିମ୍ ହିଟିଂ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ର ବାହ୍ୟ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ମାଧ୍ୟମରେ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ରକୁ ତାପ ପରିବହନ କରେ, ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଗତି କରେ। ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାତ୍ରର ଗରମ ପୃଷ୍ଠ ବଡ଼ ଏବଂ ଗରମ ଅଧିକ ସମାନ। ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ତୁଳନାରେ, ତାପଜ ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ। , ବାଷ୍ପର ଆକାର ସମାୟୋଜନୀୟ, ଏବଂ ଏହା ଅନେକ ଉଦ୍ୟୋଗର ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟ। ଷ୍ଟିମ୍ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲରଗୁଡ଼ିକର ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବାଷ୍ପ ଚାପ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେପରିକି 0.3Mpa, ଏକ 600L ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲରକୁ ପ୍ରାୟ 100kg/L ବାଷ୍ପୀଭବନ କ୍ଷମତା, ଏକ 0.12-ଟନ୍ ଗ୍ୟାସ୍-ଚାଳିତ ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର୍, ସର୍ବାଧିକ 0.5mpa ବାଷ୍ପ ଚାପ ଆବଶ୍ୟକ, ମଡ୍ୟୁଲ୍ ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ, ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ କ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର 4.5~9m3/h, ଚାହିଦା ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ୟାସ ଯୋଗାଣ କରାଯାଏ, ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସ 3.8 ୟୁଆନ୍/m3 ହିସାବ କରାଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟା ଗ୍ୟାସ୍ ମୂଲ୍ୟ 17~34 ୟୁଆନ୍।
ବିଶ୍ଳେଷଣରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ବଏଲର ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟରର ବ୍ୟବହାର ଅଧିକ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ଟଙ୍କା-ସଞ୍ଚୟ କରେ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ।