د لبنیاتو محصولاتو تعقیم کولو لپاره د بخار جنراتورونه

د شیدو فابریکه د شیدو سرچینه ده، او خوندیتوب او حفظ الصحه د خوړو اصلي برخه ده.د شیدو لوړ تغذیه هم د مایکروبیل فعالیتونو لپاره جنت دی، او د لبنیاتو تولیدات تعقیم کول خورا مهم اړیکه ده.د لبنیاتو د پروسس پروسیجرونه په عمده ډول عبارت دي له: د خامو شیدو معاینه، پاک شیدې، یخچال، مخکې تودوخه، یو شان تعقیم (یا تعقیم)، یخ کول، د ایسپټیک ډکول (یا تعقیم)، تخمر، د تولید شوي محصول ذخیره کول، او داسې نور، چې د هغې په منځ کې د تخمر کولو پروسې شاملې دي. لکه څنګه چې غیر منتن کول او وچول بھاپ ته اړتیا لري، چې له دې جملې څخه د لبنیاتو محصولاتو کې تخمر، غیر منتن کول او تعقیم کول خورا لوړ تودوخې بخار ته اړتیا لري، او د خالص او حفظ الصحې خواړو درجې خالص بخار تجهیزات د لبنیاتو محصولاتو لپاره اړین تجهیزات دي.
د لبنیاتو تخمر د لیټیک اسید باکتریا لخوا د خام شیدو تخمر ته اشاره کوي یا د لیټیک اسید بکتیریا او خمیر سره په نسبتا ثابت تودوخې چاپیریال کې د ځانګړي مایکرو ارګانیزمونو عمل لاندې د تیزابي لبنیاتو محصولاتو رامینځته کولو لپاره.
د لبنیاتو د تعقیم کولو طریقه: د اوږدې مودې لپاره په ټیټ حرارت کې پاستورائز کړئ، شیدې د 30 دقیقو لپاره په 60 درجو کې وساتئ؛په لوړه تودوخه او لنډ وخت کې پاستورائز کړئ، شیدې د 15 ~ 20S لپاره په 72 ~ 75 ° C کې وساتئ؛د لوړې تودوخې تعقیم (UHT)، شیدې د 3-6S لپاره په 135-140 ° C کې وساتئ؛د بسته بندۍ وروسته، بسته شوي شیدې د 20-30 دقیقو لپاره په 115-120 ° C کې وساتئ.
د لبنیاتو د تعقیم کولو په برخه کې د خالص بخار ځانګړي عملیات، لکه د لوړې تودوخې تعقیم کول (UHT)، مخکې ګرم شوي شیدې له بخار سره مخلوط کوي، په سمدستي توګه 135 درجې سانتي ګراد ته تودوخه کوي، د څو ثانیو لپاره ګرم ساتي، او بیا فلش کوي. ژر یخ کړئ او شیدې وباسئ.ګډ بخار اوبه کنډنډ کوي.پدې توګه ، د لبنیاتو محصولات د خونې په حرارت کې تعقیم کیدی شي او د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیدی شي ، پداسې حال کې چې د شیدو خوند اغیزه کولو څخه مخنیوی کوي ، او ډاډ ترلاسه کوي چې شیدې د فکتورونو لکه د فرنس اوبه ، د اوسپنې سلیګ ، د اوبو درملنې کیمیاوي موادو لخوا اغیزمن ندي. ، او بوی.د صنعتي بخار لخوا لیږدول کیږي.نفوذ.د نوبلز بھاپ جنراتورونه د خالص بخار لپاره د FDA او EN285 اړتیاو سره مطابقت لري.په ورته وخت کې ، د هوښیار فریکونسۍ تبادلې کنټرول کولی شي د فوري بخار عرضه او د غوښتنې پر اساس بھاپ عرضه احساس کړي ، په تصدیو کې د بخار انرژي ضایع کیدو مخه ونیسي.
په ورته وخت کې ، د لبنیاتو فابریکې ورکشاپ کې د بخار جنراتور اتوماتیک تولید لاین او هوښیار نظارت ډاډ ترلاسه کوي چې د بخار فشار ثابت پاتې کیږي او د فشار تنظیم کولو معیار له مینځه وړل شوی ، لاسي نظارت له مینځه وړل شوی ، او د تولید تولید ظرفیت. کرښه ښه کیږي.