0.05T گيس اسٽيم جنريٽر شراب ٺاهڻ واري ڪمپنين کي بيئر پروسيسنگ جي گرمي پد کي بهتر ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو

بيئر پروسيسنگ ٻاڦ تي ڀاڙي ٿي ته جيئن جليٽينائيزيشن، سيڪريفڪيشن، فلٽريشن، خمير، ڪيننگ، جراثيم ڪش ۽ جراثيم ڪشيءَ جهڙن عملن کي مڪمل ڪرڻ لاءِ گرمي جو ذريعو فراهم ڪري سگهجي. ٻاڦ جنريٽر پاران پيدا ٿيندڙ اعليٰ درجه حرارت واري ٻاڦ کي جليٽينائيزيشن برتن ۽ سيڪريفڪيشن برتن جي پائپ لائنن ۾ منتقل ڪريو ۽ انهن کي ترتيب سان گرم ڪريو ته جيئن چانورن ۽ پاڻي کي فيوز ۽ جليٽينائيز ڪري سگهجي، ۽ پوءِ جليٽينائيز ٿيل چانورن ۽ مالٽ جي سيڪريفڪيشن عمل کي مڪمل ڪرڻ لاءِ گرم ڪرڻ جاري رکو. انهن ٻن عملن ۾، مواد گهربل گرمي پد گرم ڪرڻ جي وقت تي منحصر آهي، تنهنڪري بيئر جي اسٽيم جنريٽر جي گرمي پد کي ترتيب ڏيڻ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. اهو سمجهيو ويندو آهي ته بيئر جي خمير جي درجه حرارت کي ورهايل آهي: گهٽ درجه حرارت وارو خمير، وچولي درجه حرارت وارو خمير ۽ اعليٰ درجه حرارت وارو خمير. گهٽ درجه حرارت وارو خمير: زوردار خمير جو گرمي پد تقريباً 8 ℃ آهي؛ وچولي درجه حرارت وارو خمير: زوردار خمير جو گرمي پد 10-12 ℃ آهي؛ اعليٰ درجه حرارت وارو خمير: زوردار خمير جو گرمي پد 15-18 ℃ آهي. چين ۾ عام خمير جو گرمي پد 9-12 ℃ آهي.

سيڪريفڪيشن مڪمل ٿيڻ کان پوءِ، ان کي فلٽر ٽينڪ ۾ پمپ ڪيو ويندو آهي ته جيئن وورٽ ۽ ڪڻڪ جي اناج کي الڳ ڪري سگهجي، ان کي گرم ڪرڻ ۽ اُبالڻ جاري رکيو وڃي ۽ خمير ٽينڪ ڏانهن موڪليو وڃي. خمير ٽينڪ سڄو سال هڪ خاص درجه حرارت برقرار رکي ٿو ۽ خمير جي عمل هيٺ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ الڪوحل پيدا ڪري ٿو. اسٽوريج جي اڌ مهيني کان پوءِ توهان کي بيئر جو تيار ٿيل پراڊڪٽ ملندو.

بيئر جي خمير جو مخصوص عمل:
1. جَوَ جي مالٽ کي گرم پاڻيءَ ۾ ٻوڙي مالٽوز ڇڏڻ ۽ مالٽوز جو رس ٺاهڻ لاءِ.
2. ورٽ جو رس اناج کان الڳ ٿيڻ کان پوءِ، ان کي اُباليو ويندو آهي ۽ ذائقي لاءِ هاپس شامل ڪيا ويندا آهن.
3. ورٽ ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ، خمير لاءِ خمير شامل ڪريو.
4. خمير خمير دوران کنڊ جي رس کي الڪوحل ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ۾ تبديل ڪري ٿو.

5. خمير مڪمل ٿيڻ کان پوءِ، بيئر کي پختو ٿيڻ لاءِ ان کي ٻئي اڌ مهيني لاءِ ڪنٽرول ٿيل درجه حرارت تي ذخيرو ڪرڻ گهرجي.

بيئر جي خمير جي عمل مان، اسان ڏسي سگهون ٿا ته ڇا اهو گرم پاڻيءَ ۾ ترڻ، اُبلڻ يا گرمي پد تي ڪنٽرول ٿيل اسٽوريج ۾ هجي، اهو گرمي کان الڳ نه ٿي سگهي ٿو، ۽ گئس اسٽيم جنريٽر هڪ سٺو گرم ڪرڻ جو طريقو آهي، تيز گئس جي پيداوار ۽ اعليٰ حرارتي ڪارڪردگي سان.، خالص ٻاڦ، گھڻ-سطح جي درجه حرارت ڪنٽرول ۽ مڪمل طور تي خودڪار آپريشن، جيڪو بيئر جي پيداوار لاءِ انٽر لاڪنگ معيار ڪنٽرول مهيا ڪري سگهي ٿو.

بيئر جي سٺي ذائقي کي برقرار رکڻ لاءِ، ٻاڦ جي سامان جي چونڊ ڪرڻ وقت، اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته مواد اسٽينلیس سٹیل جو هجي. ان ۾ سٺيون اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيتون آهن، جيڪي ان کي صاف ڪرڻ ۽ جراثيم کان پاڪ ڪرڻ آسان بڻائين ٿيون؛ ساڳئي وقت، ٻاڦ جي پاڪائي تمام گهڻي آهي، جيڪا بيئر جي ذائقي کي برقرار رکڻ لاءِ فائديمند آهي. تنهن ڪري، جديد بيئر خمير گيس اسٽيم جنريٽر ۾، ان کان علاوه ته ڇا ڪنهن به وقت ٻاڦ جي گرمي پد کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، سامان کي هڪ خاص دٻاءُ برقرار رکڻ گهرجي. ان کان علاوه، سامان جي مواد جي چونڊ لاپرواهي نه ٿي سگهي.

نوبيٿ جي خاص اسٽيم جنريٽر کي شراب ٺاهڻ لاءِ پيشه ورانه طور تي توهان جي ضرورتن مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو ته جيئن سامان ٺاهيو وڃي جيڪو توهان جي پيداوار جي ضرورتن کي بهترين طور تي پورو ڪري. اليڪٽرانڪ ڪنٽرول سسٽم کي هڪ بٽڻ سان هلائي سگهجي ٿو ۽ گرمي پد ۽ دٻاءُ ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو. اهو شراب ٺاهڻ ۽ خمير ڪرڻ لاءِ بهترين انتخاب آهي.