0.05T ගෑස් වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය බීර නිෂ්පාදන සමාගම්වලට බියර් සැකසුම් උෂ්ණත්වය වඩා හොඳින් පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ

ජෙලටිනීකරණය, සක්‍රියකරණය, පෙරීම, පැසවීම, ටින් කිරීම, විෂබීජහරණය සහ විෂබීජහරණය වැනි ක්‍රියාවලීන් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා තාප ප්‍රභවයක් සැපයීම සඳහා බියර් සැකසීම වාෂ්ප මත රඳා පවතී. වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය මගින් ජනනය කරන ලද ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්ප ජෙලටිනීකරණ බඳුනේ සහ සක්‍රියකරණ බඳුනේ නල මාර්ගවලට යවා සහල් සහ ජලය විලයනය කර ජෙලටිනීකරණය කිරීම සඳහා අනුපිළිවෙලින් රත් කරන්න, ඉන්පසු ජෙලටිනීකරණය කරන ලද සහල් සහ මෝල්ට් වල සක්‍රියකරණ ක්‍රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා රත් කරන්න. මෙම ක්‍රියාවලීන් දෙකෙහිම, ද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය උෂ්ණත්වය රත් කිරීමේ කාලය මත රඳා පවතී, එබැවින් පෙරන වාෂ්ප උත්පාදකයේ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. බියර් පැසවීමේ උෂ්ණත්වයන් පහත පරිදි බෙදා ඇති බව වටහාගෙන ඇත: අඩු උෂ්ණත්ව පැසවීම, මධ්‍යම-උෂ්ණත්ව පැසවීම සහ ඉහළ-උෂ්ණත්ව පැසවීම. අඩු උෂ්ණත්ව පැසවීම: දැඩි පැසවීම උෂ්ණත්වය 8℃ පමණ වේ; මධ්‍යම-උෂ්ණත්ව පැසවීම: දැඩි පැසවීම උෂ්ණත්වය 10-12℃; ඉහළ උෂ්ණත්ව පැසවීම: දැඩි පැසවීම උෂ්ණත්වය 15-18℃. චීනයේ සාමාන්‍ය පැසවීමේ උෂ්ණත්වය 9-12℃ වේ.

පූජා කිරීම අවසන් වූ පසු, එය වෝට් සහ තිරිඟු ධාන්‍ය වෙන් කිරීම සඳහා පෙරහන් ටැංකියට පොම්ප කරනු ලැබේ, රත් කර තම්බා පැසවීම ටැංකියට යවනු ලැබේ. පැසවීම ටැංකිය වසර පුරා නිශ්චිත උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගෙන යන අතර යීස්ට් ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ මධ්‍යසාර නිපදවයි. මාස භාගයක ගබඩා කිරීමෙන් පසු ඔබට බියර් වල නිමි භාණ්ඩය ලැබේ.

බියර් පැසවීමේ නිශ්චිත ක්‍රියාවලිය:
1. මෝල්ටෝස් මුදා හැරීමට සහ මෝල්ටෝස් යුෂ සෑදීමට බාර්ලි මෝල්ට් උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න.
2. වෝට් යුෂ ධාන්‍ය වලින් වෙන් කළ පසු, එය තම්බා රසකාරක සඳහා හොප්ස් එකතු කරනු ලැබේ.
3. වෝට් සිසිල් වූ පසු, පැසවීම සඳහා යීස්ට් එකතු කරන්න.
4. යීස්ට් පැසවීමේදී සීනි යුෂ ඇල්කොහොල් සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් බවට පරිවර්තනය කරයි.

5. පැසවීම අවසන් වූ පසු, බියර් පරිණත වීමට ඉඩ දීම සඳහා එය තවත් මාස භාගයක් පාලිත උෂ්ණත්වයක ගබඩා කළ යුතුය.

බියර් පැසවීමේ ක්‍රියාවලියෙන් අපට දැකගත හැක්කේ එය උණු වතුරේ පොඟවා ගැනීම, තාපාංකය හෝ උෂ්ණත්වය පාලනය කරන ලද ගබඩා කිරීම වේවා, එය තාපයෙන් වෙන් කළ නොහැකි බවත්, ගෑස් වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය වේගවත් වායු නිෂ්පාදනයක් සහ ඉහළ තාප කාර්යක්ෂමතාවයක් සහිත හොඳ තාපන ක්‍රමයක් බවත්ය. , පිරිසිදු වාෂ්ප, බහු මට්ටමේ උෂ්ණත්ව පාලනය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්‍රීය ක්‍රියාකාරිත්වය, බියර් නිෂ්පාදනය සඳහා අන්තර් සම්බන්ධිත තත්ත්ව පාලනයක් සැපයිය හැකිය.

බියර් වල හොඳ රසයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, වාෂ්ප උපකරණ තෝරාගැනීමේදී, ද්‍රව්‍යය මල නොබැඳෙන වානේ වීම නිර්දේශ කෙරේ. එය හොඳ ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක හැකියාවන් ඇති අතර, එය පිරිසිදු කිරීමට සහ විෂබීජහරණය කිරීමට පහසු කරයි; ඒ සමඟම, වාෂ්ප සංශුද්ධතාවය අතිශයින් ඉහළ ය, එය බියර් රසය පවත්වා ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. එබැවින්, නවීන බියර් පැසවීම වායු වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රවල, ඕනෑම වේලාවක වාෂ්ප උෂ්ණත්වය සකස් කළ හැකිද යන්නට අමතරව, උපකරණ යම් පීඩනයක් පවත්වා ගත යුතුය. ඊට අමතරව, උපකරණ ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම නොසැලකිලිමත් විය නොහැක.

ඔබේ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා වඩාත් හොඳින් සපුරාලන උපකරණ නිර්මාණය කිරීම සඳහා නොබෙත්ගේ බීර සෑදීම සඳහා විශේෂ වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය ඔබේ අවශ්‍යතා අනුව වෘත්තීයමය වශයෙන් අභිරුචිකරණය කළ හැකිය. ඉලෙක්ට්‍රොනික පාලන පද්ධතිය එක් බොත්තමකින් ක්‍රියාත්මක කළ හැකි අතර උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය පාලනය කළ හැකිය. එය පෙරීම සහ පැසවීම සඳහා හොඳම තේරීමයි.