Në industri të tilla si industria farmaceutike, industria ushqimore, produktet biologjike, kujdesi mjekësor dhe shëndetësor, si dhe kërkimi shkencor, pajisjet e dezinfektimit dhe sterilizimit përdoren shpesh për të dezinfektuar dhe sterilizuar artikujt e lidhur me to.
Midis të gjitha metodave të dezinfektimit dhe sterilizimit në dispozicion, avulli është metoda më e hershme, më e besueshme dhe më e përdorur gjerësisht. Ai mund të vrasë të gjithë mikroorganizmat, duke përfshirë përhapësit bakterialë, kërpudhat, protozoarët, algat, viruset dhe rezistencat. Sporet bakteriale janë më të forta, prandaj sterilizimi me avull vlerësohet shumë në dezinfektimin dhe sterilizimin industrial. Sterilizimi në mjekësinë e hershme kineze pothuajse gjithmonë përdorte sterilizimin me avull.
Sterilizimi me avull përdor avull me presion ose media të tjera sterilizimi me nxehtësi të lagësht për të vrarë mikroorganizmat në sterilizues. Është metoda më efektive dhe më e përdorur gjerësisht në sterilizimin termik.
Për ushqimin, materialet që nxehen gjatë sterilizimit duhet të ruajnë vlerat ushqyese dhe shijen e ushqimit. Konsumi i energjisë i një produkti të vetëm ushqimor dhe pijesh është gjithashtu një aspekt i rëndësishëm kur merret në konsideratë konkurrueshmëria e ndërmarrjeve. Për ilaçet, ndërsa arrijnë efekte të besueshme dezinfektimi dhe sterilizimi, ato duhet gjithashtu të sigurojnë që ilaçet të mos dëmtohen dhe të sigurojnë sigurinë, efektivitetin dhe stabilitetin e efikasitetit të tyre.
Barnat, tretësirat mjekësore, enët prej qelqi, mediat e kulturës, fashat, pëlhurat, instrumentet metalike dhe sendet e tjera që nuk ndryshojnë ose dëmtohen kur ekspozohen ndaj temperaturave të larta dhe nxehtësisë së lagësht mund të sterilizohen me avull. Kabineti i sterilizimit me avull nën presion, i përdorur gjerësisht, është një pajisje klasike për sterilizimin me avull. Edhe pse shumë lloje të reja të pajisjeve të sterilizimit me nxehtësi të lagësht janë zhvilluar vitet e fundit për të përmbushur nevoja të ndryshme, të gjitha ato bazohen në kabinetin e sterilizimit me avull nën presion.
Avulli shkakton kryesisht vdekjen e mikroorganizmave duke mpiksur proteinat e tyre. Avulli ka depërtueshmëri të fortë. Prandaj, kur avulli kondensohet, ai çliron një sasi të madhe nxehtësie latente, e cila mund t'i ngrohë shpejt objektet. Sterilizimi me avull jo vetëm që është i besueshëm, por gjithashtu mund të ulë temperaturën e sterilizimit dhe të shkurtojë kohën. Koha e veprimit. Uniformiteti, depërtimi, besueshmëria, efikasiteti dhe aspekte të tjera të sterilizimit me avull janë bërë përparësia e parë për sterilizimin.
Avulli këtu i referohet avullit të ngopur të thatë. Në vend të avullit të mbinxehur që përdoret në industritë që prodhojnë produkte të ndryshme të naftës dhe petrokimike dhe në turbinat me avull të centraleve elektrike, avulli i mbinxehur nuk është i përshtatshëm për proceset e sterilizimit. Edhe pse avulli i mbinxehur ka një temperaturë më të lartë dhe ka më shumë nxehtësi sesa avulli i ngopur, ai... Nxehtësia e pjesës së mbinxehur është shumë e vogël krahasuar me nxehtësinë latente të avullimit të çliruar nga kondensimi i avullit të ngopur. Dhe duhet shumë kohë për të ulur temperaturën e avullit të mbinxehur në temperaturën e ngopjes. Përdorimi i avullit të mbinxehur për ngrohje do të zvogëlojë efikasitetin e shkëmbimit të nxehtësisë.
Sigurisht, avulli i lagësht që përmban ujë të kondensuar është edhe më keq. Nga njëra anë, lagështia që përmbahet në vetë avullin e lagësht do të tresë disa papastërti në tuba. Nga ana tjetër, kur lagështia arrin në enët dhe ilaçet që do të sterilizohen, ajo pengon rrjedhën e avullit në yllin farmaceutik të nxehtësisë. Kalimi, ul temperaturën e kalimit. Kur avulli përmban më shumë mjegull të imët, ai formon një barrierë për rrjedhën e gazit dhe parandalon depërtimin e nxehtësisë, dhe gjithashtu rrit vështirësinë e tharjes pas sterilizimit.
Diferenca midis temperaturës në secilën pikë në dhomën e kufizuar të sterilizimit të kabinetit të sterilizimit dhe temperaturës së saj mesatare është ≤1°C. Është gjithashtu e nevojshme të eliminohen "pikat e ftohta" dhe devijimi midis "pikave të ftohta" dhe temperaturës mesatare (≤2.5°C) sa më shumë që të jetë e mundur. Mënyra për të eliminuar në mënyrë efektive gazrat jo të kondensueshme në avull, për të siguruar uniformitetin e fushës së temperaturës në kabinetin e sterilizimit dhe për të eliminuar "pikat e ftohta" sa më shumë që të jetë e mundur janë pika kyçe në projektimin e sterilizimit me avull.
Temperatura e sterilizimit të avullit të ngopur duhet të jetë e ndryshme në varësi të tolerancës së mikroorganizmave ndaj nxehtësisë. Prandaj, temperatura e kërkuar e sterilizimit dhe koha e veprimit ndryshojnë gjithashtu në varësi të shkallës së kontaminimit të artikujve të sterilizuar, dhe temperatura dhe koha e veprimit të sterilizimit janë gjithashtu të ndryshme. Zgjedhja varet nga metoda e sterilizimit, performanca e artikullit, materialet e paketimit dhe gjatësia e kërkuar e procesit të sterilizimit. Në përgjithësi, sa më e lartë të jetë temperatura e sterilizimit, aq më e shkurtër është koha e nevojshme. Ekziston një marrëdhënie konstante midis temperaturës së avullit të ngopur dhe presionit të tij. Megjithatë, kur ajri në kabinet nuk eliminohet ose nuk eliminohet plotësisht, avulli nuk mund të arrijë ngopjen. Në këtë kohë, megjithëse presioni i matësit tregon se presioni i sterilizimit është arritur, temperatura e avullit nuk ka arritur kërkesat, duke rezultuar në dështim të sterilizimit. Meqenëse presioni i burimit të avullit është shpesh më i lartë se presioni i sterilizimit, dhe dekompresimi i avullit mund të shkaktojë mbinxehje të avullit, duhet t'i kushtohet vëmendje.
Koha e postimit: 01 Mars 2024
