கடந்த பல ஆண்டுகளில், சமைத்த உணவை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் பேஸ்டுரைசேஷன் பயன்படுத்தப்பட்டது. இருப்பினும், அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், சூப்பர் ஹீட் செய்யப்பட்ட உயர்-வெப்பநிலை நீராவி ஸ்டெரிலைசேஷன் படிப்படியாக பாரம்பரிய பேஸ்டுரைசேஷனை மாற்றியுள்ளது. ஒரு நல்ல சமைத்த உணவு ஸ்டெரிலைசேஷன் முறையாக, சூப்பர் ஹீட் செய்யப்பட்ட நீராவி சமைத்த உணவின் தரத்தை உறுதி செய்யும், இது அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்க மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. அடுத்து, நியூக்மேன் ஆசிரியர் உங்களுடன் படிப்பார்:
நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை
அதிக வெப்பப்படுத்தப்பட்ட உயர் வெப்பநிலை நீராவி ஜெனரேட்டரால் உற்பத்தி செய்யப்படும் உயர் வெப்பநிலை நீராவி 30°C க்கு மேல் அடையும், இது பெரும்பாலான பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும். அதிக வெப்பப்படுத்தப்பட்ட நீராவியால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட சமைத்த உணவின் காலனி குறியீடு பேஸ்டுரைசேஷனை விட மிகக் குறைவு. அதிக வெப்பப்படுத்தப்பட்ட நீராவி அதிக வெப்பநிலை மற்றும் வலுவான ஊடுருவும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. நீராவி மூலக்கூறுகள் சமைத்த உணவின் உட்புறத்தில் ஊடுருவி கிருமி நீக்கம் செய்ய முடியும், இது முழுமையான கிருமி நீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உறைந்த பிறகு அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கிறது.
நிறம் மிகவும் சிறப்பானது
சூப்பர் ஹீட் செய்யப்பட்ட நீராவி கிருமி நீக்கம், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பது மட்டுமல்லாமல், உணவு நிறத்தை மேலும் சிறப்பானதாக்கும். வார நாட்களில், அனைவரும் உண்ணும் மீதமுள்ள உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும். அவற்றை வெளியே எடுக்கும்போது, நிறம் மந்தமாகவும் மந்தமாகவும் தோன்றும். இருப்பினும், சூடான உயர் வெப்பநிலை நீராவி மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பிறகு, நிறம் இன்னும் சிவப்பு மற்றும் பிரகாசமாக இருக்கும், மேலும் சுவை சுவையாக இருக்கும்.
உயர் பாதுகாப்பு காரணி
கதிர்வீச்சு கிருமி நீக்கம் என்பது பொதுவான கருத்தடை முறைகளில் ஒன்றாகும். இது நுண்ணுயிரிகளைத் தடுக்க அல்லது கொல்ல சேதம் மற்றும் மூலக்கூறு கட்டமைப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இது ஒரு அழிவுகரமான கருத்தடை முறையாகும், மேலும் கதிர்வீச்சு எச்சங்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வது எளிது.
நீராவி கிருமி நீக்கத்தின் பாதுகாப்பு காரணி மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் நீராவி ஆவியாதல் நீரால் உருவாகிறது. நீராவி கிருமி நீக்கம் உணவின் மூலக்கூறு அமைப்பை மாற்றாது, மாசுபாடு மற்றும் எச்சங்களை உருவாக்காது. இது மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான கருத்தடை முறையாகும்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-08-2023
