Електричний парогенератор потужністю 48 кВт для дезінфекції ліній

Джерела забруднення трубопроводів
Через прямий контакт з харчовими продуктами, внутрішня стінка труби завжди була важкодоступною для виявлення в гігієнічному стані. Фактично, внутрішня стінка труби прихована та волога, що сприяє розмноженню мікроорганізмів та бактерій. Коли розчин продукту проходить через трубопровід, ризик зараження цвіллю, дріжджами та іншими патогенними бактеріями надзвичайно високий. Після забруднення харчові продукти легко псуються, що загрожує здоров'ю людини. Тому надзвичайно важливо якісно дезінфікувати та стерилізувати внутрішню стінку труби.
Порівняно з дезінфекцією інших виробничих ланок, внутрішня стінка трубопроводу часто є складнішою. ​​Це пояснюється тим, що після тривалого використання трубопроводу мікробні бактерії в трубопроводі можуть легко виробити стійкість до дезінфікуючого засобу, що призводить до розмноження та безвідповідального росту мікроорганізмів на внутрішній стінці трубопроводу та «будівництва гнізда», утворюючи шар біоплівки. Біоплівка складається з мікроорганізмів, змішаних з деякими домішками, і довго прилипає до внутрішньої стінки труби. З часом утворюється шар міцної липкої плівки. Її важко видалити традиційними методами очищення. Крім того, водопровідна труба має малий діаметр, багато вигинів та повільний потік води. Після проходження їжі через трубопровід бактерії разом з потоком води переповнюють біоплівку, спричиняючи вторинне забруднення їжі.
Метод дезінфекції та стерилізації
1. Метод стерилізації хімічними засобами: Метод стерилізації хімічними засобами є найпоширенішим методом стерилізації. По-перше, бруд з обладнання видаляється за допомогою CIP-мийки. «Бруд» – це саме ті поживні речовини, які необхідні для росту бактерій на поверхні, що контактує з їжею, включаючи жири, вуглеводи, білки та мінерали. Більшість виробників зазвичай очищують трубопровід за допомогою каустичної соди, а потім використовують спеціальні хімічні засоби для знищення розмноження мікроорганізмів, тим самим зменшуючи кількість інших мікроорганізмів. Цей метод є громіздким в експлуатації, очищення не є ретельним, а хімічний засіб для очищення також схильний до утворення залишків, що призводить до вторинного забруднення.
2. Метод стерилізації парою: Стерилізація парою полягає у поєднанні високотемпературної стерилізуючої пари, що генерується парогенератором, з трубопровідним обладнанням, яке потрібно стерилізувати, та знищенні умов для розмноження бактерій за допомогою високої температури, щоб досягти мети стерилізації одночасно. Метод стерилізації парою простий в експлуатації, з керуванням парогенератором однією кнопкою, регулюванням температури, швидким виробництвом пари, великим об'ємом пари, відносно ретельною стерилізацією та відсутністю забруднень. Це один з найпопулярніших методів стерилізації на сьогоднішній день.

Спеціальний парогенератор Nobeth для стерилізації виготовлений з нержавіючої сталі 304, що забезпечує високу чистоту пари та великий об'єм пари, що робить його одним із ваших незамінних партнерів у стерилізації трубопроводів.