hoofbanier

stoomgenerator vir bierdistillasie

Bierproduksie gebruik die natuurlike fermentasiemetode, en die toerusting wat gebruik word, sluit hoofsaaklik wortbergingstenks, gisfermentasietenks, koringbierfermentasietenks en sakkarifikasie-fermentasietenks in.
1. Die kenmerk van primêre distillasie in die bierproduksieproses is om wort en gis te kweek, en dan te filtreer om wort te verkry;
Die tweede fase van fermentasie is om die wort met hop te meng om in wyn te fermenteer; die derde fase is om sekondêre distillasie uit te voer om die ensiematiese hidroliseprodukte in die wort in koolstofdioksied en ander stowwe te ontbind, en wyn na filtrasie te verkry.
Die eerste stadium distillasie is 'n deurlopende proses;
Sekondêre fermentasie word in twee stappe verdeel;
Die derde fase is onder-na-bo, dit wil sê, kondensasie begin wanneer die distillasie die bopunt van die toring bereik (algemeen bekend as die koppot), dit wil sê, die tweede distillasie is tapbier.
In die bierproduksieproses word stoomgenerators oor die algemeen in twee tipes verdeel: gewone stoomgenerators en spesiale stoomgenerators, en laasgenoemde kan volgens behoefte ontwerp en vervaardig word.
2. Die sekondêre fermentasie is hoofsaaklik om moutwyn te produseer, en dan tapbier deur sekondêre distillasie te verkry;
Die produksie van bier moet die tweestadium-fermentasieproses voortdurend voltooi, wat ook 'n toets vir die toerusting is. Dit word vereis dat die toerusting goeie hoëtemperatuurweerstand, goeie ekonomie en toepaslikheid moet hê, en aan die vereistes van die hele bierproduksieproses moet voldoen. Dit moet ook maklik wees om te hanteer en te bedryf tydens gebruik.
Byvoorbeeld, die stoomgenerator wat deur Tsingtao Brouery gebruik word, gebruik 'n dubbelbuis-kombinasiestruktuur, sodat die hittestrale in een buis gekonsentreer is om die hitte-oordrag-effek te verbeter. Onder dieselfde omstandighede kan die deursnee van die stoompyplyn verminder word. Stoomdruk.
3. Die derde stadium van verdamping word gekenmerk deur eers moutwyn met brouersgis te brou, dan tapbier in distilleerderkorrels te verkry, en uiteindelik sekondêre distillasie uit te voer om wyn te verkry.
Die produksieproses van tapbier (gekookte bier) is hoofsaaklik: gooi die gekookte bier in die tweede laag van die fermentasietenk, voeg hop by om die aroma van bier ten volle te absorbeer.
Bierstoomgenerators word in sulke produksieprosesse gebruik.


Plasingstyd: 26 Mei 2023