generator de abur pentru distilarea berii

Producția de bere adoptă metoda de fermentație naturală, iar echipamentele utilizate includ în principal rezervoare de depozitare a mustului, rezervoare de fermentare a drojdiei, rezervoare de fermentare a berii de grâu și rezervoare de fermentare de zaharificare.
1. Caracteristica distilării primare în procesul de producție a berii este de a cultiva mustul și drojdia, iar apoi filtrarea pentru a obține must;
A doua etapă a fermentației este amestecarea mustului cu hamei pentru a fermenta în vin;a treia etapă este de a efectua distilare secundară pentru a descompune produsele de hidroliză enzimatică din must în dioxid de carbon și alte substanțe și pentru a obține vin după filtrare..
Prima etapă distilarea este un proces continuu;
Fermentarea secundară este împărțită în două etape;
A treia etapă este de jos în sus, adică condensarea începe atunci când distilarea ajunge în vârful turnului (cunoscută în mod obișnuit ca oala de cap), adică a doua distilare este berea la halbă.
În procesul de producție a berii, generatoarele de abur sunt în general împărțite în două tipuri: generatoare de abur obișnuite și generatoare de abur speciale, iar acestea din urmă pot fi proiectate și fabricate în funcție de nevoi.
2. Fermentarea secundară este în principal pentru a produce vin de malț, iar apoi obținerea berii la halbă prin distilare secundară;
Producția de bere trebuie să finalizeze procesul de fermentație în două etape în mod continuu, care este, de asemenea, un test pentru echipament.Este necesar ca echipamentul să aibă o rezistență bună la temperaturi ridicate, o economie și aplicabilitate bună și să îndeplinească cerințele întregului proces de producție a berii.Este necesar, ar trebui să fie ușor de manevrat și operat în timpul utilizării.
De exemplu, generatorul de abur folosit de Berăria Tsingtao adoptă o structură combinată cu două tuburi, astfel încât stelele de căldură să fie concentrate într-un singur tub pentru a îmbunătăți efectul de transfer de căldură.În aceleași condiții, diametrul conductei de abur poate fi redus.presiunea aburului.
3. A treia etapă de evaporare se caracterizează prin prepararea mai întâi a vinului de malț cu drojdie de bere, apoi obținerea berii la halbă în boabe de distilare, iar în final efectuarea unei distilare secundare pentru obținerea vinului.
Procesul de producție al berii la halbă (bere gătită) este în principal: turnați berea gătită în al doilea strat al rezervorului de fermentare, adăugați hamei pentru a absorbi pe deplin aroma berii.
În astfel de procese de producție se folosesc generatoare de abur de bere.