Die stoom wat gebruik word vir die stoom van broodjies, gestoomde broodjies en rys in voedselfabrieke. Aan die een kant kom stoom direk in kontak met voedsel, en die besoedeling van stoom sal die veiligheid en kwaliteit van voedsel beïnvloed, en die verbruik van stoom sal ook die koste van 'n enkele produk beïnvloed.
Gestoomde broodjies, gestoomde broodjies en rys word deur 'n geslote stoomkas verwerk. Die stoom in die stomer word eweredig deur verskeie spuitstukke ingespuit, en die temperatuur in die stomer word bo 120°C gehou.
In hierdie toepassing het die kwaliteit van stoom 'n beduidende impak op die proses van stoom van broodjies, gestoomde broodjies en rys. Daar is potensiële risiko's as industriële stoom wat deur ketels of stoom van termiese kragsentrales opgewek word, gebruik word.
Industriële stoom word deur ketels geproduseer, wat 'n sekere hoeveelheid soutryke oondwater sal dra. Tydens die vervoer van industriële stoom sal pyplynvuil, korrosie en roes langs die pad sekondêre besoedeling van stoom, stoomgeelwaterbesoedeling, verskeie onsuiwerhede in stoom en nie-kondenseerbare gasse veroorsaak. Potensiële beïnvloedende faktore soos vog, stoom, ens. sal die produkkwaliteit van voedsel beïnvloed. Algemene stoombesoedeling sluit fisiese besoedeling, chemiese besoedeling en biologiese besoedeling in.
Aangesien die stoomdruk wat deur die stoomproses benodig word, slegs 0.2-1 barg is; om stoom ekonomies te vervoer, is die stoomtoevoerdruk dikwels 6-10 barg. Dit vereis dekompressie van die stoom wat die stoomer binnedring, en 'n relatief groot dekompressiedrukverskil sal lei tot die oorverhitting van die stroomaf stoom, die oorverhitte stoom het dieselfde eienskappe as droë lug, alhoewel die oorverhitte stoom 'n hoër temperatuur en meer hitte het as die versadigde stoom, maar die hitte van die oorverhitte deel is baie klein in vergelyking met die latente verdampingswarmte wat vrygestel word deur die kondensasie van die versadigde stoom. En dit neem lank vir die temperatuur van oorverhitte stoom om tot die versadigde temperatuur te daal, die hittepenetrasietempo van oorverhitte stoom is baie laer as dié van versadigde stoom, en die verhittingstyd van gestoomde broodjies word verleng, en die gebruik van oorverhitte stoom vir verhitting sal die opbrengs van stoomtoerusting verminder.
Aangesien gestoomde broodjies in direkte kontak met stoom is, is dit nodig om sekere voorbehandelings op die industriële stoom wat vir die stoomproses benodig word, uit te voer om die veiligheid, kwaliteit en smaak van voedsel te verbeter. Wat ekonomie en gerief betref, is die gebruik van hoë-presisie ultrafiltrasietoestelle 'n geskikte keuse vir skoon stoomopwekkingsoplossings.
Die superstoomfiltertoestel is spesiaal ontwerp vir voedselgraad skoon stoom. Dit is gemaak van vlekvrye staal en het goeie korrosiebestandheid en hoë kalkaanslagbestandheid.
Die kernfiltermateriaal van die superfilter is gemaak van gesinterde vlekvrye staalvilt (vesel hoëtemperatuurgesinter), met 'n groot filtrasie-area, hoë filterelementsterkte, hoë filtrasiepresisie en lang lewensduur. Dit is geskik vir voedsel-, drank-, biofarmaseutiese en ander nywerhede. Die binne- en buitekant van die filterelement is uitgevoer met vlekvrye staalbeskermers, en die algehele sterkte van die filterelement is hoog.
Die materiaal van die skoon stoomfilter voldoen aan die toepaslike regulasies van die Amerikaanse FDA (CFR Titel 21) en die Europese Unie (EC/1935/2004). Alle materiale, soos vlekvrye staalfiltermateriaal, eindstukke, seëlmateriaal, ens. /2004) in die toepaslike regulasies oor voedselkontakmateriaal, die filterelement word geregenereer deur terugspoeling of ultrasoniese waterbad skoonmaak, en die onsuiwerhede in die filtermateriaal word uitgespoel, om sodoende die lewensduur van die filterelement te verleng en die koste te verminder.
Die skoonstoomfiltertoestel bestaan uit 'n rioolversamelings- en -afvoerafdeling, 'n hoë-doeltreffendheid stoom-waterskeiding en 'n nie-kondenseerbare gasafvoerafdeling, 'n dekompressie- en stabiliseringsafdeling, 'n growwe filtrasie- en fyn filtrasieafdeling, en 'n monsternemingsafdeling (opsioneel). Gehalteversekering vir skoonstoom.
In sommige stoomtoepassings in hittenetwerke word die skoon stoom wat deur die superfiltertoestel gegenereer word, as voorbehandelingsstoom gebruik, en die skoon stoom na behandeling word in die hitte-geïsoleerde, volledig vlekvrye staal RO-watertenk ingespuit, en die stoom word in RO-water gebad, wat die moontlike biologiese kontaminasie van die stoom verder kan verwyder.
Besoedelde RO-water sal outomaties volgens die TDS-konsentrasie ontlaai word, wat energieverbruik en hitteverlies verminder terwyl skoon stoom verseker word. Die waterbad-stoomtoestel spuit direk in die tenk om OF-water te verhit en te verdamp om oorverhitting uit te skakel en stabiele toevoerdruk van droë versadigde stoom te bewerkstellig.
Die groter tenk kan die oombliklike skommeling van die las en die passiewe toevoer van ultra-klein vloei effektief balanseer. Dit integreer die skoon stoomgenerator, desuperverhitter en hitteakkumulator om die skoon behandeling van die hittenetwerkstoom te bewerkstellig, en die hele proses Daar is byna geen verswakking en verlies aan doeltreffendheid van industriële stoom nie.
Die voedselgraad skoon stoom wat deur die ultrafiltrasietoestel gegenereer word, is geskik vir die meeste nywerhede soos voedsel, drank, bier en biologie, sowel as toepassings soos direkte inspuitverhitting van skoon stoom, stoomsterilisasie van materiale, en sterilisasie van toerusting en materiaalpyplynkleppe.
Plasingstyd: 5 September 2023
