የቶፉ ምርት ሂደት ውስብስብ አይደለም. አብዛኛዎቹ ሂደቶች አንድ አይነት ናቸው, መታጠብ, ማቅለጥ, መፍጨት, ማጣራት, መፍላት, ማጠናከር እና መፈጠርን ያካትታል. በአሁኑ ጊዜ አዳዲስ የቶፉ ምርቶች ፋብሪካዎች የእንፋሎት ማመንጫዎችን ለምግብ ማብሰያ እና ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ይጠቀማሉ። ሂደቱ የሙቀት ምንጭን ያቀርባል, እና የእንፋሎት ማመንጫው ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያለው እንፋሎት ያመነጫል, ይህም መሬቱን የአኩሪ አተር ወተት ለማብሰል ከፓልፕ ማብሰያ መሳሪያዎች ጋር የተያያዘ ነው. የማምረት ዘዴው በተለያዩ የምርት ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው, እና በምድጃው የብረት ማሰሮ ማፍሰሻ ዘዴን, ክፍት ገንዳውን የእንፋሎት ማፍሰሻ ዘዴን, የተዘጋውን የተትረፈረፈ የውኃ ማጠራቀሚያ ዘዴ, ወዘተ በመጠቀም ሊከናወን ይችላል. .
ለቶፉ ነጋዴዎች የአኩሪ አተር ወተትን በፍጥነት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፣ የሚጣፍጥ ቶፉ እንዴት እንደሚሰራ እና የቶፉ ሙቅ እንዴት እንደሚሸጥ በየቀኑ ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጉዳዮች ናቸው። አንድ ቶፉ ሰሪ አለቃ በየማለዳው ቶፉ ለማዘጋጀት 300 ፓውንድ አኩሪ አተር ማፍላት እንዳለበት በአንድ ወቅት ቅሬታ አቅርቧል። አንድ ትልቅ ድስት ለማብሰል ከተጠቀሙበት ሁሉንም በአንድ ጊዜ መጨረስ አይችሉም። እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ, ለሙቀት ትኩረት መስጠት አለብዎት, የአኩሪ አተር ወተት በሶስት መነሳት እና በሶስት መውደቅ ሂደት ውስጥ እስኪያልፍ ድረስ የአኩሪ አተርን ወተት በማንሳት እና በመጭመቅ ይጠብቁ. አንዳንድ ጊዜ የማብሰያው ጊዜ ትክክል አይደለም. የአኩሪ አተር ወተቱ ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ከተዘጋጀ, ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል, እና ቶፉ በደንብ አይበስልም.
ስለዚህ የአኩሪ አተር ወተት በፍጥነት እና በጥሩ ሁኔታ ለማብሰል እና የቶፉ ምርትን ውጤታማነት ለማሻሻል አንዳንድ ጥሩ መንገዶች ምንድናቸው? እንደ እውነቱ ከሆነ, እንዲህ ያሉ ችግሮችን ለ pulp ማብሰያ ልዩ የእንፋሎት ማመንጫ በመጠቀም ማስወገድ ይቻላል.
የኖቤት ልዩ የእንፋሎት ጀነሬተር ለፓልፕ ማብሰያ በፍጥነት እንፋሎት ያመርታል፣ እና ከተነሳ በኋላ ከ3-5 ደቂቃ ውስጥ የሳቹሬትድ እንፋሎት ማምረት ይችላል። ሙቀቱን እና ግፊቱን በራስዎ ፍላጎት መሰረት ማስተካከል ይቻላል, ብዙ ጊዜ እና የጉልበት ወጪዎችን በመቆጠብ ሙቀቱን በማረጋገጥ እና የቶፉ ጣዕምን ያሻሽላል.