AH 360KW automatski električni generator pare velike snage koji se koristi u procesu prerade tofua

Proces proizvodnje tofua nije komplikovan.Većina procesa je ista, uključujući pranje, namakanje, mljevenje, filtriranje, ključanje, skrućivanje i oblikovanje.Trenutno, nove fabrike tofu proizvoda koriste generatore pare za kuvanje i dezinfekciju.Proces osigurava izvor topline, a generator pare stvara paru visoke temperature, koja je povezana s opremom za kuhanje pulpe za kuhanje mljevenog sojinog mlijeka.Način prerade pulpe zavisi od različitih uslova proizvodnje, a može se izvesti metodom pulpe u loncu u peći, metodom parne pulpe u otvorenom rezervoaru, metodom pulpe sa zatvorenim prelivom itd. Temperatura pulpe treba da dostigne 100°C, a vreme kuvanja ne bi trebalo da bude predugo..

Za poslovne ljude sa tofuom, kako brzo skuvati sojino mleko, kako napraviti ukusan tofu i kako tofu prodati vruć, pitanja su koja se moraju razmatrati svaki dan.Šef proizvodnje tofua jednom se požalio da je morao da skuva 300 funti sojinog zrna da bi napravio tofu svako jutro.Ako za kuhanje koristite veliki lonac, nećete moći sve završiti odjednom.A tokom kuvanja treba obratiti pažnju i na toplotu, sačekati da sojino mleko prođe kroz proces od tri porasta i tri pada pre nego što zakupite sojino mleko i iscedite ga.Ponekad vrijeme kuvanja nije ispravno.Ako se sojino mleko kuva malo duže, imaće kašasti ukus, a tofu se neće dobro kuvati.

Dakle, koji su neki dobri načini za brzo i dobro kuhanje sojinog mlijeka i poboljšanje efikasnosti proizvodnje tofua?Zapravo, takvi se problemi mogu izbjeći korištenjem posebnog generatora pare za kuhanje pulpe.

Nobethov specijalni generator pare za kuhanje pulpe brzo proizvodi paru i može proizvesti zasićenu paru za 3-5 minuta nakon pokretanja;temperatura i pritisak se mogu podesiti prema vašim potrebama, štedeći mnogo vremena i troškova rada, istovremeno osiguravajući toplinu i poboljšavajući okus tofua.