Електрически автоматичен CH 24KW парогенератор за готвене на соево мляко

Всъщност има много знания в готвенето на соево мляко, защото въпреки че соевите зърна са богати на протеини, те също съдържат инхибитор на трипсин.Този инхибитор може да инхибира действието на трипсина върху протеина, така че соевият протеин да не може да бъде разграден до медицински полезни вещества.Аминокиселини.Ако искате да използвате пълноценно протеина в соевите зърна, трябва напълно да накиснете, смилате, филтрирате, загрявате и т.н. Експериментите показват, че варенето в продължение на 9 минути може да намали активността на инхибиторите на трипсин в соевото мляко с около 85%.

В миналото соевото мляко се готви на директен огън и беше трудно да се контролира равномерно нагряването.Най-важните неща, на които трябва да обърнете внимание, когато готвите соево мляко, са температурата, времето и стерилизацията.Температурата и времето определят дали денатурацията на протеина може да реагира с коагуланта и дали е налице стерилизация определя дали соевите продукти могат да се консумират с увереност.

За да избегнете феномена на преливане на тенджерата, когато половин варел соево мляко кипи, млякото и пяната ще се издигнат нагоре.Когато тенджерата е на път да прелее, намалете котлона.След като соевото мляко и пяната паднат, увеличете силата на огъня.Соевото мляко и пяната бързо ще се върнат в тенджерата.Издигането, повторено три пъти, формира традиционния занаят на „три издигания и три падания“.Всъщност няма нужда да се занимавате толкова с парогенератора за готвене на соеви продукти.Парогенераторът има регулируема температура и налягане и голяма контактна площ, за да осигури равномерно нагряване на соевото мляко, като ефективно подобрява производствената ефективност на завода за преработка на соев продукт.

Парогенераторът има очевидно предимство при готвенето на соево мляко, което е, че не изгаря съда и може директно да контролира температурата.Ето защо много хора сега обичайно използват пара, за да приготвят млякото, независимо дали правят соево мляко или тофу.Въпреки това, с популяризирането на парогенератори за готвене на соево мляко, в много случаи, за да се преследва хигиена и безопасност, когато се използва парогенератор за готвене на соево мляко, той често се използва, за да съответства на контейнер, като например тенджера с кожух, за преминаване на пара в междинния слой, за да се постигне варене на соевото мляко., чистият и хигиеничен метод на отопление е предпочитан от обществеността.Но някои хора харесват удобен метод за нагряване, директно свързване на тръбата за пара в резервоара за съхранение на целулоза за непрекъснато нагряване, което също така постига високата ефективност на парогенератора за готвене на соево мляко.

Парогенераторът Nobeth замества котлите, работещи с въглища.Като експерт в индивидуални планове за модифициране на котли за клиенти, той осигурява енергоспестяващи, екологично чисти и ненужни проверки парни генератори, работещи с газ.Не изисква предварително загряване за 5 секунди, за да се получи пара.Предлага се със система за отделяне на водни пари, за да се гарантира, че по отношение на качеството на парата не е необходимо да се подават годишни прегледи на инсталацията и техници на котела.Модулната инсталация може да спести повече от 30% енергия в сравнение със същия период на миналата година.Безопасно е да се използва с пещ и без тенджера и няма риск от експлозия.Той има повече предимства по отношение на управлението на оборудването и разходите за използване.