U generatore di vapore à gas 0.05T aiuta e cumpagnie di birra à cuntrullà megliu a temperatura di trasfurmazione di a birra

A trasfurmazione di a biera si basa nantu à u vapore per furnisce una fonte di calore per cumpletà prucessi cum'è a gelatinizazione, a saccarificazione, a filtrazione, a fermentazione, l'inscatolamentu, a sterilizazione è a disinfezione. Passate u vapore à alta temperatura generatu da u generatore di vapore in e tubazioni di a pignatta di gelatinizazione è di a pignatta di saccarificazione è riscaldateli in sequenza per fusionà è gelatinizà u risu è l'acqua, è dopu cuntinuate à scaldà per cumpletà u prucessu di saccarificazione di u risu è di u maltu gelatinizzati. In questi dui prucessi, i materiali A temperatura necessaria dipende da u tempu di riscaldamentu, dunque si deve fà attenzione à l'aghjustamentu di a temperatura di u generatore di vapore di birra. Hè capitu chì e temperature di fermentazione di a biera sò divise in: fermentazione à bassa temperatura, fermentazione à media temperatura è fermentazione à alta temperatura. Fermentazione à bassa temperatura: a temperatura di fermentazione vigorosa hè di circa 8 ℃; fermentazione à media temperatura: a temperatura di fermentazione vigorosa hè 10-12 ℃; fermentazione à alta temperatura: a temperatura di fermentazione vigorosa hè 15-18 ℃. A temperatura generale di fermentazione in Cina hè 9-12 ℃

Dopu chì a saccarificazione hè cumpleta, hè pompata in u tank di filtru per separà u mostu è i grani di granu, cuntinueghja à esse riscaldata è bollita è mandata à u tank di fermentazione. U tank di fermentazione mantene una certa temperatura tuttu l'annu è produce diossidu di carbonu è alcolu sottu l'azione di u levitu. Dopu à mezu mese di almacenamentu si ottiene u pruduttu finitu di a biera.

U prucessu specificu di fermentazione di a biera:
1. Immergete u maltu d'orzu in acqua calda per liberà u maltosiu è furmà u suchju di maltosiu.
2. Dopu chì u suchju di mostu hè statu siparatu da i grani, hè bollitu è ​​​​u lupulu hè aghjuntu per aromatizà.
3. Dopu chì u mostu hè statu raffreddatu, aghjunghjite u levitu per a fermentazione.
4. U levitu cunverte u suchju di zuccaru in alcolu è diossidu di carbonu durante a fermentazione.

5. Dopu à a fine di a fermentazione, deve esse cunservata à temperatura cuntrullata per un altru mezu mese per permette à a biera di maturà.

Da u prucessu di fermentazione di a biera, pudemu vede chì, ch'ella sia in immersione in acqua calda, bollente o almacenamentu à temperatura cuntrullata, hè inseparabile da u calore, è u generatore di vapore à gas hè un bon metudu di riscaldamentu, cù una pruduzzione rapida di gas è una alta efficienza termica. , vapore puru, cuntrollu di temperatura multilivellu è funziunamentu cumpletamente automaticu, chì pò furnisce un cuntrollu di qualità interbloccante per a pruduzzione di biera.

Per mantene un bon gustu di a biera, quandu si sceglie l'equipaggiu à vapore, hè cunsigliatu chì u materiale sia in acciaio inox. Hà bone capacità antibatteriche è antioxidanti, chì a rendenu faciule da pulisce è sterilizà; à u listessu tempu, a purità di u vapore hè estremamente alta, ciò chì hè beneficu per mantene u gustu di a biera. Dunque, in i generatori di vapore à gas di fermentazione di a biera muderni, in più di se a temperatura di u vapore pò esse aghjustata in ogni mumentu, l'equipaggiu deve mantene una certa pressione. Inoltre, a selezzione di i materiali di l'equipaggiu ùn pò esse trascurata.

U generatore di vapore speciale di Nobeth per a birra pò esse persunalizatu prufessiunale secondu i vostri bisogni per creà l'attrezzatura chì risponde megliu à i vostri bisogni di pruduzzione. U sistema di cuntrollu elettronicu pò esse operatu cù un solu buttone è a temperatura è a pressione sò cuntrullate. Hè a megliu scelta per a birra è a fermentazione.