parní generátor pro destilaci piva

Výroba piva využívá metodu přirozeného kvašení a používané zařízení zahrnuje především nádrže na skladování mladiny, nádrže na kvasné kvašení, nádrže na kvasné kvašení pšeničného piva a nádrže na sacharifikaci.
1. Charakteristickým rysem primární destilace v procesu výroby piva je kultivace mladiny a kvasinek a následná filtrace za účelem získání mladiny;
Druhou fází kvašení je smíchání mladiny s chmelem za účelem kvašení na víno; třetí fází je provedení sekundární destilace, která rozkládá produkty enzymatické hydrolýzy v mladině na oxid uhličitý a další látky a po filtraci získává víno.
Destilace prvního stupně je kontinuální proces;
Sekundární fermentace je rozdělena do dvou kroků;
Třetí stupeň je zdola nahoru, tj. kondenzace začíná, když destilační voda dosáhne vrcholu věže (běžně známé jako hlavice), tj. druhou destilací je točené pivo.
V procesu výroby piva se parní generátory obecně dělí na dva typy: běžné parní generátory a speciální parní generátory, přičemž ty druhé lze navrhnout a vyrobit podle potřeb.
2. Sekundární kvašení slouží hlavně k výrobě sladového vína a následné destilaci točeného piva;
Výroba piva musí probíhat nepřetržitě ve dvoustupňovém fermentačním procesu, což je zároveň zkouškou pro zařízení. Zařízení musí mít dobrou odolnost vůči vysokým teplotám, dobrou hospodárnost a použitelnost a splňovat požadavky celého procesu výroby piva. Potřebné je, aby se s ním dalo snadno manipulovat a ovládat.
Například parogenerátor používaný pivovarem Tsingtao využívá kombinovanou konstrukci s dvojitou trubkou, takže tepelné hvězdy jsou soustředěny v jedné trubce pro zlepšení přenosu tepla. Za stejných podmínek lze zmenšit průměr parovodu. Tlak páry.
3. Třetí stupeň odpařování se vyznačuje tím, že se nejprve vaří sladové víno s pivovarskými kvasnicemi, poté se získá točené pivo v palírnách a nakonec se provede sekundární destilace za účelem získání vína.
Výrobní proces točeného piva (vařeného piva) spočívá v následujícím: nalijte uvařené pivo do druhé vrstvy fermentační nádrže, přidejte chmel, aby se pivo plně nasáklo aromatem.
V takových výrobních procesech se používají pivní parní generátory.