dampgenerator til øldestillation

Ølproduktion anvender den naturlige gæringsmetode, og det anvendte udstyr omfatter hovedsageligt urtlagertanke, gærfermenteringstanke, hvedeølfermenteringstanke og sakkarificeringsfermenteringstanke.
1. Det karakteristiske ved primær destillation i ølproduktionsprocessen er at dyrke urt og gær, og derefter filtrere for at opnå urt;
Det andet trin i gæringen er at blande urten med humle for at gære til vin; det tredje trin er at udføre sekundær destillation for at nedbryde de enzymatiske hydrolyseprodukter i urten til kuldioxid og andre stoffer og opnå vin efter filtrering.
Første trins destillation er en kontinuerlig proces;
Sekundær fermentering er opdelt i to trin;
Det tredje trin er bottom-up, det vil sige, at kondensationen begynder, når destillationen når toppen af ​​tårnet (almindeligvis kendt som head pot), det vil sige, at den anden destillation er fadøl.
I ølproduktionsprocessen opdeles dampgeneratorer generelt i to typer: almindelige dampgeneratorer og specielle dampgeneratorer, hvor sidstnævnte kan designes og fremstilles efter behov.
2. Den sekundære gæring er primært for at producere maltvin og derefter opnå fadøl gennem sekundær destillation;
Ølproduktionen skal gennemføre en kontinuerlig totrinsgæringsproces, hvilket også er en test for udstyret. Det er et krav, at udstyret har god høj temperaturbestandighed, god økonomi og anvendelighed samt opfylder kravene til hele ølproduktionsprocessen. Det skal være nemt at håndtere og betjene under brug.
For eksempel anvender dampgeneratoren, der anvendes af Tsingtao Brewery, en kombinationsstruktur med to rør, så varmelegemerne er koncentreret i ét rør for at forbedre varmeoverføringseffekten. Under de samme forhold kan diameteren af ​​damprørledningen reduceres. Damptrykket.
3. Den tredje fase af fordampningen er karakteriseret ved først at brygge maltvin med ølgær, derefter udvinde fadøl i destillerikorn og endelig udføre sekundær destillation for at opnå vin.
Produktionsprocessen for fadøl (kogt øl) er hovedsageligt: ​​hæld den kogte øl i det andet lag af gæringstanken, tilsæt humle for fuldt ud at absorbere øllets aroma.
Øldampgeneratorer anvendes i sådanne produktionsprocesser.