Déanann gineadóir gaile téimh leictreach lán-uathoibríoch CH 48kw yuba le héifeachtúlacht ard agus blas maith

Cur Síos Achomair:

Déanann gineadóir gaile yuba le héifeachtúlacht ard agus blas maith

Is bia traidisiúnta Hakka an-choitianta é Yuba, ar a dtugtar craiceann tofu freisin. Tá blas láidir pónairí air agus blas uathúil nach bhfuil ag táirgí soighe eile. Tá dath buí-bán ar mhaide tofu, tréshoilseach agus saibhir i bpróitéin agus i gcothaithigh éagsúla. Is féidir é a fhorbairt tar éis é a sáithiú in uisce glan (fionnuar sa samhradh agus te sa gheimhreadh) ar feadh 3 go 5 uair an chloig. Is féidir é a ithe mar fheoil nó mar ghlasra, rósta, friochta, fuar, anraith, srl. Tá an bia cumhra agus úrnua, agus tá blasanna uathúla ar na miasa feola agus vegetarian.

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Táimid uile tar éis yuba a ithe, ach an bhfuil a fhios agat conas a dhéantar é? Cad iad na céimeanna ina phróiseas táirgthe?

Próiseas teicneolaíochta yuba:pónairí a roghnú → feannadh → pónairí a sáithiú → meilt → laíonú → fiuchadh → scagadh → yuba a bhaint → triomú → pacáistiú

Tá na céimeanna seo a leanas riachtanach chun gaile a úsáid:

Laíon fiuchta agus laíon scagtha
Tar éis an sloda a thriomú, sreabhann sé isteach sa choimeádán tríd an bpíblíne, séideann sé an sloda le gal, agus téitear é go 100 ~ 110 ℃. Tar éis an sloda a chócaráil, sreabhann sé isteach sa leaba criathar tríd an bpíblíne, agus ansin scagtar an sloda cócaráilte uair amháin chun eisíontais a bhaint agus an caighdeán a fheabhsú.

Sliocht yuba
Tar éis scagacháin, sreabhann an laib bruite isteach sa phota yuba agus téitear é go dtí thart ar 60~70℃. Cruthófar scannán olach (craiceann ola) i gceann thart ar 10~15 nóiméad. Bain úsáid as scian speisialta chun an scannán a ghearradh go réidh ón lár agus é a roinnt ina dhá phíosa. Bain amach ar leithligh. Agus tú ag baint amach, rothlaigh de láimh é i gcruth colúin agus croch é ar chuaille bambú chun yuba a dhéanamh.

Pacáistiú a thriomú
Seol an yuba atá crochta ar an cuaille bambú chuig an seomra triomú agus socraigh iad in ord. Sroicheann an teocht sa seomra triomú 50~60℃, agus tar éis 4~7 uair an chloig, beidh dromchla an yuba buí-bán, geal agus tréshoilseach.

Bain úsáid as gineadóir gaile chun na chéad chúpla céim eile a dhéanamh. Bhí an modh téimh traidisiúnta san am atá thart mí-áisiúil chun an teocht a rialú agus bheadh tionchar aige freisin ar chruth agus ar bhlas an yuba. Bain úsáid as gineadóir gaile Nobeth, rialtóir scáileáin tadhaill PLC, nó ceangail le do ghuthán póca le haghaidh rialú iargúlta. Is féidir leat stádas oibriúcháin an trealaimh, teocht an gaile, brú, srl. a sheiceáil ar do ghuthán póca i bhfíor-am ag am ar bith. Is féidir an teocht gaile a rialú go maith, agus bíonn éifeacht steiriliúcháin mhaith ag gal ardteochta freisin. Sábhálann sé seo imní agus tá sé áisiúil le linn an phróisis táirgthe.