spanduk_kepala

generator uap untuk penyulingan bir

Produksi bir mengadopsi metode fermentasi alami, dan peralatan yang digunakan terutama meliputi tangki penyimpanan wort, tangki fermentasi ragi, tangki fermentasi bir gandum, dan tangki fermentasi sakarifikasi.
1. Karakteristik distilasi primer dalam proses produksi bir adalah mengolah wort dan ragi, kemudian menyaring untuk mendapatkan wort;
Tahap kedua fermentasi adalah mencampur wort dengan hop untuk difermentasi menjadi anggur; tahap ketiga adalah melakukan distilasi sekunder untuk menguraikan produk hidrolisis enzimatik dalam wort menjadi karbon dioksida dan zat lainnya, dan memperoleh anggur setelah penyaringan.
Distilasi tahap pertama adalah proses berkesinambungan;
Fermentasi sekunder dibagi menjadi dua langkah;
Tahap ketiga adalah bottom-up, yaitu kondensasi dimulai saat distilasi mencapai puncak menara (umumnya dikenal sebagai head pot), yaitu distilasi kedua adalah draft bir.
Dalam proses produksi bir, generator uap secara umum dibagi menjadi dua jenis: generator uap biasa dan generator uap khusus, dan yang terakhir dapat dirancang dan diproduksi sesuai kebutuhan.
2. Fermentasi sekunder terutama untuk menghasilkan anggur malt, dan kemudian memperoleh bir draft melalui distilasi sekunder;
Produksi bir perlu menyelesaikan proses fermentasi dua tahap secara terus-menerus, yang juga merupakan pengujian untuk peralatan. Diperlukan bahwa peralatan harus memiliki ketahanan suhu tinggi yang baik, ekonomis dan dapat diterapkan dengan baik, serta memenuhi persyaratan seluruh proses produksi bir. Diperlukan, harus mudah ditangani dan dioperasikan selama penggunaan.
Misalnya, generator uap yang digunakan oleh Pabrik Bir Tsingtao mengadopsi struktur kombinasi tabung ganda, sehingga bintang-bintang panas terkonsentrasi dalam satu tabung untuk meningkatkan efek perpindahan panas. Dalam kondisi yang sama, diameter pipa uap dapat dikurangi. tekanan uap.
3. Tahap ketiga penguapan ditandai dengan pertama-tama menyeduh anggur malt dengan ragi pembuat bir, kemudian memperoleh bir draft dalam biji-bijian penyuling, dan akhirnya melakukan penyulingan sekunder untuk memperoleh anggur.
Proses produksi bir draft (bir matang) terutama: menuangkan bir matang ke dalam tangki fermentasi lapis kedua, menambahkan hop agar aroma bir terserap sempurna.
Generator uap bir digunakan dalam proses produksi tersebut.


Waktu posting: 26-Mei-2023