60 კვტ ელექტრო ორთქლის გენერატორი საცხობისთვის

პურის ცხობისას, საცხობს შეუძლია ტემპერატურის დაყენება ცომის ზომისა და ფორმის მიხედვით. ტემპერატურა კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია პურის შესაწვავად. როგორ შევინარჩუნო პურის ღუმელის ტემპერატურა დიაპაზონში? ამ დროს საჭიროა ელექტრო გამათბობელი ორთქლის გენერატორი. ელექტრო ორთქლის გენერატორი 30 წამში გამოყოფს ორთქლს, რომელსაც შეუძლია ღუმელის ტემპერატურის უწყვეტი კონტროლი.
ორთქლს შეუძლია პურის ცომის კანის ჟელატინიზაცია. ჟელატინიზაციის დროს ცომის კანი ელასტიური და მაგარი ხდება. როდესაც პური გამოცხობის შემდეგ ცივ ჰაერს შეხვდება, კანი შეიკუმშება და ხრაშუნა ტექსტურას წარმოქმნის.
პურის ცომის ორთქლზე მოხარშვის შემდეგ, ზედაპირის ტენიანობა იცვლება, რამაც შეიძლება გაახანგრძლივოს კანის გაშრობის დრო, ხელი შეუშალოს ცომის დეფორმაციას, გაახანგრძლივოს ცომის გაფართოების დრო და გამომცხვარი პურის მოცულობა გაიზარდოს და გაფართოვდეს.
წყლის ორთქლის ტემპერატურა 100°C-ზე მეტია, ცომის ზედაპირზე შესხურებამ შეიძლება სითბო ცომზე გადასცეს.
კარგი პურის ცხობისთვის საჭიროა კონტროლირებადი ორთქლის შეყვანა. მთელი ცხობის პროცესი არ იყენებს ორთქლს. როგორც წესი, მხოლოდ გამოცხობის ფაზის პირველი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ორთქლის რაოდენობა მეტია თუ ნაკლები, დრო დიდია თუ მოკლე, და ტემპერატურა მაღალია თუ დაბალი. რეგულირება რეალური სიტუაციის მიხედვით. Tengyang-ის პურის საცხობი ელექტრო ორთქლის გენერატორს აქვს სწრაფი გაზის გამომუშავების სიჩქარე და მაღალი თერმული ეფექტურობა. სიმძლავრის რეგულირება შესაძლებელია ოთხ დონეზე და სიმძლავრის რეგულირება შესაძლებელია ორთქლის მოცულობის მოთხოვნის მიხედვით. ის კარგად აკონტროლებს ორთქლის რაოდენობას და ტემპერატურას, რაც მას პურის ცხობისთვის შესანიშნავს ხდის.