AH 360KW Jeneratora Buharê ya Germkirina Elektrîkî ya Otomatîk a Hêza Bilind ku di Pêvajoya Hilberîna Tofuyê de tê bikar anîn

Danasîna Kurt:

Rola girîng a buharê di pêvajoya hilberîna tofuyê de çi ye?

Tofu malzemeyek xurek e ku xwedî dîrokeke dirêj e. Evîna gel ji bo tofuyê pêşveçûn û geşedana teknolojiya çêkirina tofuyê pêş xistiye. Pêvajoya sereke ya hilberîna tofuyê yekem, pelçiqandin e, ango ji fasûliyên soyayê şîrê soyayê tê çêkirin; ya duyemîn, hişkkirin, ango şîrê soyayê di bin bandora hevbeş a germê û koagulantê de hişk dibe û dibe jelek ku gelek av tê de heye, ango tofu. Di sala 2014an de, "Teknîkên Çêkirina Tofuyê yên Kevneşopî" di koma çaremîn a projeyên temsîlî yên mîrata çandî ya nemadî ya neteweyî li Çînê de hat hilbijartin. Ev xwarina xweş a çînî ya efsûnî ji bilî nirxa xwe ya kelûpelî, dest pê kir ku bi wateyên çandî û girîngiya mîratê bêtir were xemilandin.

Ji me re e-nameyek bişînin

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

Proseya hilberîna tofuyê ne tevlihev e. Piraniya prosesan wek hev in, di nav de şuştin, şilkirin, hûrkirin, fîltrekirin, kelandin, hişkkirin û şekildan. Niha, kargehên hilberên tofuyê yên nû ji bo pijandin û dezenfektekirinê jeneratorên buharê bikar tînin. Ev proses çavkaniyek germê peyda dike, û jeneratora buharê buhara germahiya bilind çêdike, ku bi alavên pijandina pulpê ve girêdayî ye da ku şîrê soya yê hûrkirî bipije. Rêbaza pulpkirinê bi şert û mercên hilberînê yên cûda ve girêdayî ye, û dikare bi karanîna rêbaza pulpkirina hesinî ya sobeyê, rêbaza pulpkirina buhara tanka vekirî, rêbaza pulpkirina zêdegaviyê ya girtî, û hwd. were kirin. Germahiya pulpkirinê divê bigihîje 100°C, û dema pijandinê divê pir dirêj nebe.

Ji bo karsazên tofuyê, çawa şîrê soyayê zû bipije, çawa tofuya xweş çêbike, û çawa tofuya germ bifiroşe, pirsgirêkên ku divê her roj li ber çavan werin girtin in. Karmendekî çêkirina tofuyê carekê gazind kir ku ew neçar e ku her sibeh 300 pound soya bikele da ku tofuyê çêbike. Ger hûn ji bo pijandina wê potek mezin bikar bînin, hûn ê nikaribin hemîyan di carekê de biqedînin. Û di dema pêvajoya pijandinê de, divê hûn bala xwe bidin germê jî, li bendê bin ku şîrê soyayê sê caran bilind bibe û sê caran kêm bibe berî ku şîrê soyayê bi kevçîyê bigirin û bipêçin. Carinan dema pijandinê ne guncaw e. Ger şîrê soyayê hinekî dirêjtir were pijandin, dê tama wê nerm be, û tofu dê baş neyê pijandin.

Ji ber vê yekê, çend rêbazên baş hene ku şîrê soyayê bi lez û bez were pijandin û karîgeriya hilberîna tofuyê baştir bibe? Bi rastî, bi karanîna jeneratorek buharê ya taybetî ji bo pijandina pulpê, pirsgirêkên weha dikarin werin asteng kirin.

Jeneratora buharê ya taybet a Nobeth ji bo pijandina pulpê zû buharê çêdike, û dikare di nav 3-5 hûrdeman de piştî destpêkirinê buhara têrbûyî hilberîne; germahî û zext dikare li gorî hewcedariyên we were verast kirin, gelek dem û lêçûnên kedê xilas dike di heman demê de germê misoger dike û tama tofuyê baştir dike.