CH 48kw pilnai automatinis elektrinis šildymas Garo generatorius sukuria didelį efektyvumą ir gerą skonį. Teminis paveikslėlis

CH 48kw pilnai automatinis elektrinis šildymo garo generatorius užtikrina aukštą efektyvumą ir gerą skonį

Trumpas aprašymas:

Garo generatorius gamina „yuba“ su dideliu efektyvumu ir geru skoniu

Yuba, dar žinoma kaip tofu odelė, yra labai populiarus tradicinis Hakka maistas. Jis pasižymi stipriu pupelių skoniu ir unikaliu skoniu, kurio neturi kiti sojų produktai. Tofu lazdelė yra gelsvai baltos spalvos, permatoma ir gausi baltymų bei įvairių maistinių medžiagų. Ją galima išauginti mirkant švariame vandenyje (vasarą vėsiame, o žiemą šiltame) 3–5 valandas. Ją galima valgyti kaip mėsą ar daržovę, keptą ant grotelių, keptą maišant, šaltą, sriubą ir kt. Maistas yra kvapnus ir gaivinantis, o mėsos ir vegetariški patiekalai turi unikalių skonių.

Siųskite mums el. laišką

Produkto informacija

Produkto žymės

Visi esame valgę jaubos, bet ar žinote, kaip ji gaminama? Kokie yra jos gamybos proceso etapai?

Jubos technologinis procesas:Pupelių atrinkimas → Lupimas → Pupelių mirkymas → Malimas → Minkštimo gamyba → Virimas → Filtravimas → Jaubos pupelių išgavimas → Džiovinimas → Pakavimas

Norint naudoti garus, reikia atlikti šiuos veiksmus:

Virinama celiuliozė ir filtruojama celiuliozė
Išdžiovinus srutas, jos vamzdynu teka į talpyklą, pučia garus ir kaitina iki 100–110 ℃. Išvirusios srutos per vamzdyną teka į sieto sluoksnį, o po to išvirtos srutos vieną kartą filtruojamos, kad būtų pašalintos priemaišos ir pagerinta kokybė.

Jubos ekstraktas
Po filtravimo išvirta suspensija suteka į „yuba“ puodą ir kaitinama iki maždaug 60–70 ℃. Maždaug per 10–15 minučių susidaro riebi plėvelė (aliejaus lupimasis). Specialiu peiliu švelniai perpjaukite plėvelę nuo vidurio ir padalykite ją į dvi dalis. Ištraukite atskirai. Ištraukdami, rankomis pasukite ją į stulpelio formą ir pakabinkite ant bambuko strypo, kad susidarytų „yuba“.

Džiovinimo pakuotė
Nusiųskite ant bambuko karties pakabintas javas į džiovyklę ir sudėliokite jas eilės tvarka. Džiovyklės temperatūra pasiekia 50–60 ℃, o po 4–7 valandų javos paviršius taps gelsvai baltas, ryškus ir permatomas.

Kitus kelis veiksmus atlikite naudodami garų generatorių. Tradicinis kaitinimo būdas anksčiau buvo nepatogus temperatūros kontrolei ir turėjo įtakos „yuba“ formai bei skoniui. Norėdami valdyti nuotoliniu būdu, naudokite „Nobeth“ garų generatorių, PLC jutiklinio ekrano valdiklį arba prijunkite jį prie savo mobiliojo telefono. Bet kuriuo metu galite realiuoju laiku patikrinti įrangos veikimo būseną, garų temperatūrą, slėgį ir kt. savo mobiliajame telefone. Garų temperatūrą galima gerai kontroliuoti, o aukštos temperatūros garai taip pat atlieka gerą sterilizavimo efektą. Tai padeda išvengti rūpesčių ir yra patogu gamybos proceso metu.