ടോഫു പോർഡക്ഷൻ പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന AH 360KW ഹൈ പവർ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ

ടോഫു ഉൽപാദന പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമല്ല. കഴുകൽ, കുതിർക്കൽ, പൊടിക്കൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യൽ, തിളപ്പിക്കൽ, ദൃഢമാക്കൽ, രൂപപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെ മിക്ക പ്രക്രിയകളും ഒന്നുതന്നെയാണ്. നിലവിൽ, പുതിയ ടോഫു ഉൽപ്പന്ന ഫാക്ടറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനും നീരാവി ജനറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു താപ സ്രോതസ്സ് നൽകുന്നു, കൂടാതെ സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പൾപ്പ് പാചക ഉപകരണങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് നിലത്തു സോയ പാൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. പൾപ്പിംഗ് രീതി വ്യത്യസ്ത ഉൽപാദന സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്റ്റൗ ഇരുമ്പ് പാത്രം പൾപ്പിംഗ് രീതി, തുറന്ന ടാങ്ക് സ്റ്റീം പൾപ്പിംഗ് രീതി, അടച്ച ഓവർഫ്ലോ പൾപ്പിംഗ് രീതി മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും. പൾപ്പിംഗ് താപനില 100°C ൽ എത്തണം, പാചക സമയം വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതായിരിക്കരുത്. .

ടോഫു ബിസിനസുകാർക്ക്, സോയാ പാൽ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം, രുചികരമായ ടോഫു എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ടോഫു എങ്ങനെ ചൂടോടെ വിൽക്കാം എന്നിവ എല്ലാ ദിവസവും പരിഗണിക്കേണ്ട വിഷയങ്ങളാണ്. ടോഫു ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മുതലാളി ഒരിക്കൽ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ടോഫു ഉണ്ടാക്കാൻ 300 പൗണ്ട് സോയാബീൻ തിളപ്പിക്കേണ്ടി വന്നതായി പരാതിപ്പെട്ടു. ഒരു വലിയ പാത്രം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒറ്റയടിക്ക് തീർക്കാൻ കഴിയില്ല. പാചക പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ ചൂടിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം, സോയ പാൽ മൂന്ന് തവണ ഉയരുകയും മൂന്ന് തവണ വീഴുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് സോയ പാൽ കോരിയെടുത്ത് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ചിലപ്പോൾ പാചക സമയം ശരിയല്ല. സോയ പാൽ കുറച്ചുനേരം വേവിച്ചാൽ, അതിന് മൃദുവായ രുചി ഉണ്ടാകും, കൂടാതെ ടോഫു നന്നായി പാകമാകില്ല.

അപ്പോൾ, സോയ പാൽ വേഗത്തിലും നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതിനും ടോഫു ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള ചില നല്ല വഴികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? വാസ്തവത്തിൽ, പൾപ്പ് പാചകത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനാകും.

പൾപ്പ് പാചകത്തിനായുള്ള നോബത്തിന്റെ പ്രത്യേക സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ വേഗത്തിൽ നീരാവി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം 3-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂരിത നീരാവി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും; നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് താപനിലയും മർദ്ദവും ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, ചൂട് ഉറപ്പാക്കുകയും ടോഫുവിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ധാരാളം സമയവും അധ്വാന ചെലവും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.