CH 48kw ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਯੂਬਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਯੂਬਾ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਕਦਮ ਹਨ?

ਯੂਬਾ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ → ਛਿੱਲਣਾ → ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ → ਪੀਸਣਾ → ਗੁੱਦਾ ਬਣਾਉਣਾ → ਉਬਾਲਣਾ → ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ → ਯੂਬਾ ਕੱਢਣਾ → ਸੁਕਾਉਣਾ → ਪੈਕਿੰਗ

ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਗੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਛਾਨਣਾ
ਸਲਰੀ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਉਡਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 100~110℃ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਲਰੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਛਾਨਣੀ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਯੂਬਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਲਰੀ ਯੂਬਾ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 60~70℃ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਫਿਲਮ (ਤੇਲ ਦੀ ਚਮੜੀ) ਲਗਭਗ 10~15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢੋ। ਕੱਢਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਲਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਯੂਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਖੰਭੇ 'ਤੇ ਲਟਕਾਓ।

ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ
ਬਾਂਸ ਦੇ ਖੰਭੇ 'ਤੇ ਲਟਕਦੇ ਯੂਬਾ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 50~60℃ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 4~7 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਬਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਪੀਲੀ-ਚਿੱਟੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੀਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੀ ਅਤੇ ਯੂਬਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਸੀ। ਰਿਮੋਟ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਨੋਬੇਥ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ, ਪੀਐਲਸੀ ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ ਕੰਟਰੋਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਨਾਲ ਜੁੜੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਸਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ 'ਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਸਥਿਤੀ, ਭਾਫ਼ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਦਬਾਅ, ਆਦਿ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।