ماني ٺاهڻ لاءِ 36 ڪلوواٽ اليڪٽرڪ اسٽيم جنريٽر

عام طور تي تندور ۾ گرمي توانائي جي منتقلي جا 4 طريقا آهن: گرمي جي وهڪري، گرمي جي تابڪاري، ڪنوڪشن ۽ ڪنڊينسيشن.
ٻاڦ ڇو وجهجي؟ ٻاڦ تندور ۾ ماني کي وڌيڪ اڀاريندي، پر ڇا اهو هر قسم جي مانيءَ لاءِ صحيح آهي؟ ظاهر آهي نه!
اهو صرف ايترو چئي سگهجي ٿو ته اڪثر يورپي طرز جي ماني کي ڪافي نم بيڪنگ ماحول جي ضرورت هوندي آهي، ۽ گرمي پد گهٽ نه ٿي سگهي. هي اُبلندڙ پاڻي جي ٻاڦ ناهي. هي ٻاڦ ماني کي وڌائڻ لاءِ ڪافي ناهي. اسان کي ماني کي پچائڻ لاءِ برقي ٻاڦ استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. جنريٽر پاران پيدا ٿيندڙ تيز گرمي پد واري پاڻي جي بخارات کي ٻاڦ جي تندور جي گفا ۾ داخل ڪيو ويندو آهي، جنهن سان اهو فوري طور تي ٿڌي جاءِ تي داخل ٿي ويندو آهي. هن وقت، اٽو هڪ جادوئي چال ڪرڻ وانگر آهي، گرم تارن کي جذب ڪري ٿو ۽ انتهائي تيز رفتار سان وڌي ٿو، تنهنڪري ان کي ٻاڦ ڪرڻ ۾ صرف چند منٽ لڳن ٿا. اهو توسيع ۽ سيٽنگ جي مرحلي دوران آهي جتي اٽو پاڻي جي بخارات حاصل ڪري ٿو، ۽ مٿاڇري ايتري جلدي سيٽ نه ٿيندي، ۽ شايد ٿورو جليٽين به ٿي سگهي ٿي. اهو هڪ نرم خول بڻجي ويندو.
اچو ته ٻاڦ سان ۽ بغير ماني جي وچ ۾ فرق جو مقابلو ڪريون:
ٻاڦيل ماني جو اٽو مڪمل طور تي پکڙجي ٿو ۽ ان جا ڪن خوبصورت آهن. چمڙي سوني، چمڪندڙ ۽ ڪرسپي آهي، ۽ ٽشو ۾ مختلف سائزن جا سوراخ هڪجهڙا ورهايل آهن. اهڙا سوراخ ساس ۽ سوپ کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
ٻاڦ کان سواءِ مانيءَ جي مٿاڇري سوني پر بيڪار آهي. اها مجموعي طور تي سڌي آهي ۽ چڱيءَ طرح نه پکڙجي ٿي. ٽشو ۾ سوراخ ماڻهن کي ٽرائيپوفوبڪ محسوس ڪرائين ٿا.
تنهن ڪري، سٺي ماني ٺاهڻ لاءِ ٻاڦ جي تعارف کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻاڦ پوري بيڪنگ جي عمل ۾ موجود نه هوندي آهي. عام طور تي، اهو صرف بيڪنگ اسٽيج جي پهرين ڪجهه منٽن ۾ هوندو آهي. ٻاڦ جو مقدار گهٽ يا وڌيڪ هوندو آهي، وقت ڊگهو يا ننڍو هوندو آهي، ۽ گرمي پد وڌيڪ يا گهٽ هوندو آهي. سڀني کي اصل حالتن مطابق ترتيب ڏيڻ جي ضرورت آهي. هينان يوڪسنگ بوائلر بريڊ بيڪنگ اليڪٽرڪ اسٽيم جنريٽر ۾ تيز گئس پيداوار جي رفتار ۽ اعليٰ حرارتي ڪارڪردگي آهي. طاقت کي چار سطحن ۾ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. طاقت کي ٻاڦ جي مقدار جي طلب مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. اهو ٻاڦ جي مقدار ۽ گرمي پد کي چڱي طرح ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو، جيڪو ماني لاءِ سٺو آهي. بيڪنگ جي عمل ۾ وڏو ڪردار ادا ڪري ٿو.