CH 48kw helautomatisk elektrisk uppvärmningsånggenerator gör yuba med hög effektivitet och god smak

Vi har alla ätit yuba, men vet du hur den görs? Vilka är stegen i dess produktionsprocessen?

Den tekniska processen för yuba:välja bönor → skala → blötlägga bönor → mala → göra massa → koka → filtrera → extrahera yuba → torka → förpackning

Följande steg krävs för att använda ånga:

Kokande massa och filtrerande massa
Efter att slammet har torkat, strömmar det in i behållaren genom rörledningen, blåser upp slammet med ånga och värmer det till 100~110 ℃. Efter att slammet har kokats, strömmar det in i silbädden genom rörledningen, och sedan filtreras det kokta slammet en gång för att avlägsna föroreningar och förbättra kvaliteten.

Extrahera yuba
Efter filtrering rinner den kokta slammet ner i yuba-grytan och värms upp till cirka 60–70 ℃. En oljig film (oljehölje) bildas inom cirka 10–15 minuter. Använd en speciell kniv för att försiktigt skära filmen från mitten och dela den i två delar. Extrahera separat. Vid extraktion, rotera den för hand till en kolonnform och häng den på en bambustång för att forma yuba.

Torkning av förpackningar
Skicka yuba som hänger på bambustången till torkrummet och arrangera dem i rätt ordning. Temperaturen i torkrummet når 50–60 ℃, och efter 4–7 timmar blir yubans yta gulvit, ljus och genomskinlig.

Använd en ånggenerator för att utföra följande steg. Den traditionella uppvärmningsmetoden var tidigare obekväm för att kontrollera temperaturen och påverkade även yubas form och smak. Använd Nobeths ånggenerator, PLC-pekskärmskontroller eller anslut till din mobiltelefon för fjärrstyrning. Du kan när som helst kontrollera utrustningens driftsstatus, ångtemperatur, tryck etc. på din mobiltelefon i realtid. Ångtemperaturen kan kontrolleras väl, och högtemperaturånga har också en bra steriliserande effekt. Detta sparar bekymmer och är bekvämt under produktionsprocessen.