ஜெலட்டினைசேஷன், சாக்கரிஃபிகேஷன், வடிகட்டுதல், நொதித்தல், பதப்படுத்தல், கிருமி நீக்கம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் போன்ற செயல்முறைகளை முடிக்க வெப்ப மூலத்தை வழங்க பீர் பதப்படுத்துதல் நீராவியை நம்பியுள்ளது. நீராவி ஜெனரேட்டரால் உருவாக்கப்படும் உயர் வெப்பநிலை நீராவியை ஜெலட்டினைசேஷன் பானை மற்றும் சாக்கரிஃபிகேஷன் பானையின் குழாய்களில் செலுத்தி, அரிசி மற்றும் தண்ணீரை இணைத்து ஜெலட்டினைஸ் செய்ய வரிசையாக சூடாக்கவும், பின்னர் ஜெலட்டினைஸ் செய்யப்பட்ட அரிசி மற்றும் மால்ட்டின் சாக்கரிஃபிகேஷன் செயல்முறையை முடிக்க தொடர்ந்து சூடாக்க வேண்டும். இந்த இரண்டு செயல்முறைகளிலும், பொருட்கள் தேவையான வெப்பநிலை வெப்ப நேரத்தைப் பொறுத்தது, எனவே காய்ச்சும் நீராவி ஜெனரேட்டரின் வெப்பநிலையை சரிசெய்வதில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். பீர் நொதித்தல் வெப்பநிலைகள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன என்பது புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது: குறைந்த வெப்பநிலை நொதித்தல், நடுத்தர வெப்பநிலை நொதித்தல் மற்றும் உயர் வெப்பநிலை நொதித்தல். குறைந்த வெப்பநிலை நொதித்தல்: தீவிர நொதித்தல் வெப்பநிலை சுமார் 8℃; நடுத்தர வெப்பநிலை நொதித்தல்: தீவிர நொதித்தல் வெப்பநிலை 10-12℃; உயர் வெப்பநிலை நொதித்தல்: தீவிர நொதித்தல் வெப்பநிலை 15-18℃. சீனாவில் பொதுவான நொதித்தல் வெப்பநிலை 9-12℃ ஆகும்.
சாக்கரிஃபிகேஷன் முடிந்ததும், வோர்ட் மற்றும் கோதுமை தானியங்களைப் பிரிக்க வடிகட்டி தொட்டியில் செலுத்தப்படுகிறது, தொடர்ந்து சூடாக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்பட்டு நொதித்தல் தொட்டிக்கு அனுப்பப்படுகிறது. நொதித்தல் தொட்டி ஆண்டு முழுவதும் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் ஈஸ்டின் செயல்பாட்டின் கீழ் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் ஆல்கஹாலை உற்பத்தி செய்கிறது. அரை மாத சேமிப்பிற்குப் பிறகு நீங்கள் பீர் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் பெறுவீர்கள்.
பீர் நொதித்தலின் குறிப்பிட்ட செயல்முறை:
1. மால்டோஸை வெளியிடவும், மால்டோஸ் சாறு உருவாகவும் பார்லி மால்ட்டை சூடான நீரில் ஊற வைக்கவும்.
2. தானியங்களிலிருந்து வோர்ட் சாறு பிரிக்கப்பட்ட பிறகு, அதை வேகவைத்து, சுவைக்காக ஹாப்ஸ் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. வோர்ட் குளிர்ந்த பிறகு, நொதித்தலுக்கு ஈஸ்ட் சேர்க்கவும்.
4. நொதித்தலின் போது ஈஸ்ட் சர்க்கரைச் சாற்றை ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடாக மாற்றுகிறது.
5. நொதித்தல் முடிந்ததும், பீர் முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்க, அதை இன்னும் அரை மாதத்திற்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும்.
பீர் நொதித்தல் செயல்முறையிலிருந்து, அது சூடான நீரில் ஊறவைத்தாலும், கொதித்தாலும் அல்லது வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சேமிப்பாக இருந்தாலும், அது வெப்பத்திலிருந்து பிரிக்க முடியாதது என்பதையும், எரிவாயு நீராவி ஜெனரேட்டர் ஒரு நல்ல வெப்பமூட்டும் முறையாகும், வேகமான வாயு உற்பத்தி மற்றும் அதிக வெப்ப திறன் கொண்டது. , தூய நீராவி, பல-நிலை வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் முழுமையாக தானியங்கி செயல்பாடு, இது பீர் உற்பத்திக்கு ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட தரக் கட்டுப்பாட்டை வழங்க முடியும்.
பீரின் நல்ல சுவையைப் பராமரிக்க, நீராவி உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பொருள் துருப்பிடிக்காத எஃகு என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நல்ல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சுத்தம் செய்வதற்கும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் எளிதாக்குகிறது; அதே நேரத்தில், நீராவி தூய்மை மிக அதிகமாக உள்ளது, இது பீரின் சுவையைப் பராமரிக்க நன்மை பயக்கும். எனவே, நவீன பீர் நொதித்தல் வாயு நீராவி ஜெனரேட்டர்களில், நீராவி வெப்பநிலையை எந்த நேரத்திலும் சரிசெய்ய முடியுமா என்பதோடு கூடுதலாக, உபகரணங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்தை பராமரிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, உபகரணப் பொருட்களின் தேர்வு கவனக்குறைவாக இருக்க முடியாது.
உங்கள் உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் உபகரணங்களை உருவாக்க, உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, நோபெத்தின் சிறப்பு நீராவி ஜெனரேட்டரை தொழில் ரீதியாகத் தனிப்பயனாக்கலாம். மின்னணு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பை ஒரு பொத்தானைக் கொண்டு இயக்க முடியும், மேலும் வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தம் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது. இது காய்ச்சுவதற்கும் நொதித்தலுக்கும் சிறந்த தேர்வாகும்.