เราทุกคนเคยทานยูบะกันมาแล้ว แต่คุณทราบหรือไม่ว่ายูบะทำอย่างไร และมีขั้นตอนการผลิตอย่างไรบ้าง
กระบวนการทางเทคโนโลยีของยูบะ:การคัดเลือกถั่ว → การปอก → การแช่ถั่ว → การบด → การทำเยื่อกระดาษ → การต้ม → การกรอง → การสกัดยูบะ → การอบแห้ง → การบรรจุหีบห่อ
ขั้นตอนต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นในการใช้ไอน้ำ:
การต้มเยื่อกระดาษและการกรองเยื่อกระดาษ
หลังจากทำให้สารละลายแห้งแล้ว สารละลายจะไหลเข้าสู่ภาชนะผ่านท่อ เป่าสารละลายด้วยไอน้ำ และทำให้สารละลายร้อนถึง 100~110℃ หลังจากทำให้สารละลายสุกแล้ว สารละลายจะไหลเข้าสู่ตะแกรงผ่านท่อ จากนั้นจึงกรองสารละลายที่ปรุงแล้วหนึ่งครั้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและปรับปรุงคุณภาพ
สารสกัดยูบะ
หลังจากกรองแล้ว สารละลายที่ปรุงสุกแล้วจะไหลเข้าไปในหม้อยูบะและถูกทำให้ร้อนถึงประมาณ 60~70℃ ฟิล์มน้ำมัน (ผิวน้ำมัน) จะก่อตัวขึ้นในเวลาประมาณ 10~15 นาที ใช้มีดพิเศษตัดฟิล์มจากตรงกลางอย่างเบามือแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน สกัดแยกกัน เมื่อสกัด ให้หมุนฟิล์มด้วยมือเป็นรูปคอลัมน์และแขวนไว้บนไม้ไผ่เพื่อสร้างยูบะ
บรรจุภัณฑ์แบบแห้ง
นำยูบะที่แขวนบนไม้ไผ่ไปที่ห้องอบแห้งแล้วจัดเรียงตามลำดับ อุณหภูมิในห้องอบแห้งจะอยู่ที่ 50~60℃ และหลังจากผ่านไป 4~7 ชั่วโมง พื้นผิวของยูบะจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมขาว สว่าง และโปร่งแสง
ใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อดำเนินการขั้นตอนต่อไปนี้ วิธีการให้ความร้อนแบบดั้งเดิมในอดีตนั้นไม่สะดวกในการควบคุมอุณหภูมิและยังส่งผลต่อรูปร่างและรสชาติของยูบะอีกด้วย ใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth ตัวควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC หรือเชื่อมต่อกับโทรศัพท์มือถือของคุณเพื่อควบคุมระยะไกล คุณสามารถตรวจสอบสถานะการทำงานของอุปกรณ์ อุณหภูมิไอน้ำ แรงดัน ฯลฯ บนโทรศัพท์มือถือของคุณแบบเรียลไทม์ได้ตลอดเวลา อุณหภูมิไอน้ำสามารถควบคุมได้ดี และไอน้ำอุณหภูมิสูงยังมีผลในการฆ่าเชื้อที่ดีอีกด้วย วิธีนี้ช่วยคลายความกังวลและสะดวกสบายในระหว่างกระบวนการผลิต