парогенератор для дистиляції пива

Виробництво пива використовує метод природного бродіння, а обладнання, що використовується, включає переважно резервуари для зберігання сусла, резервуари для бродіння дріжджів, резервуари для бродіння пшеничного пива та резервуари для оцукрювання.
1. Характеристикою первинної дистиляції у процесі виробництва пива є вирощування сусла та дріжджів, а потім фільтрація для отримання сусла;
Другий етап бродіння полягає у змішуванні сусла з хмелем для бродіння у вино; третій етап – у проведенні вторинної дистиляції для розкладання продуктів ферментативного гідролізу в суслі на вуглекислий газ та інші речовини, що дозволяє отримати вино після фільтрації.
Перший етап дистиляції є безперервним процесом;
Вторинна ферментація поділяється на два етапи;
Третій етап — знизу вгору, тобто конденсація починається, коли дистиляція досягає верхньої частини вежі (широко відомої як головка), тобто друга дистиляція — це розливне пиво.
У процесі виробництва пива парогенератори зазвичай поділяються на два типи: звичайні парогенератори та спеціальні парогенератори, причому останні можуть бути спроектовані та виготовлені відповідно до потреб.
2. Вторинне бродіння в основному проводиться для виробництва солодового вина, а потім отримання розливного пива шляхом вторинної дистиляції;
Виробництво пива повинно безперервно проходити двоступеневий процес ферментації, що також є випробуванням для обладнання. Необхідно, щоб обладнання мало добру стійкість до високих температур, було економічним та практичним, а також відповідало вимогам усього процесу виробництва пива. Необхідно, щоб воно було простим в обігу та експлуатації під час використання.
Наприклад, парогенератор, що використовується пивоварним заводом Ціндао, має двотрубну комбіновану структуру, завдяки чому теплові зірки зосереджені в одній трубі для покращення ефекту теплопередачі. За тих самих умов діаметр паропроводу можна зменшити. Тиск пари.
3. Третій етап випаровування характеризується тим, що спочатку варять солодове вино з пивними дріжджами, потім отримують розливне пиво в дистиляційній крупі та, нарешті, проводять вторинну дистиляцію для отримання вина.
Процес виробництва розливного пива (вареного пива) полягає в основному в наступному: варене пиво наливають у другий шар бродильного резервуара, додають хміль, щоб повністю поглинути аромат пива.
У таких виробничих процесах використовуються пивні парогенератори.