CH 48kw גאָר אויטאָמאַטיש עלעקטריש באַהיצונג פּאַרע גענעראַטאָר מאכט יובאַ מיט הויך עפעקטיווקייט און גוטן טעם

קורצע באַשרייַבונג:

פארע גענעראַטאָר מאַכט יובאַ מיט הויך עפעקטיווקייט און גוטן טעם

יובא, אויך באקאנט אלס בין-קעסטל הויט, איז א זייער פאפולערע טראדיציאנעלע האקא עסן. עס האט א שטארקן בין-טעם און א באזונדערן טעם וואס אנדערע סוי פראדוקטן האבן נישט. בין-קעסטל שטעקן איז געל-ווייס אין קאליר, דורכזיכטיק און רייך אין פראטעין און פארשידענע נוטריענטן. עס קען ווערן אנטוויקלט נאכן איינווייקן אין ריין וואסער (קיל אין זומער און ווארים אין ווינטער) פאר 3 ביז 5 שעה. עס קען געגעסן ווערן אלס פלייש אדער גרינס, געבראטן, געפרעגלט, קאלט, זופ, אא"וו. די עסן איז גערוך און דערפרישנדיק, און די פלייש און וועגעטאַרישע מאכלים האבן באזונדערע טעם.

שיקט אַן אימעיל צו אונדז

פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט טאַגס

מיר האָבן אַלע געגעסן יובאַ, אָבער ווייסט איר ווי מען מאַכט עס? וואָס זענען די טריט אין זיין פּראָדוקציע פּראָצעס?

דער טעכנאָלאָגישער פּראָצעס פון יובאַ:אויסקלייבן בינען → שאָלענען → ווייקן בינען → מאָלן → פּולפּינג → קאָכן → פֿילטערירן → עקסטראַקטירן יובאַ → טריקענען → פּאַקאַגינג

די פאלגענדע טריט זענען פארלאנגט צו נוצן דאַמף:

קאָכן פּאַפּ און פילטערירן פּאַפּ
נאכדעם וואס די שלייַם ווערט טרוקן, פליסט עס אריין אין דעם קאנטעינער דורך די רערנליניע, בלאָזט די שלייַם מיט פארע, און הייצט עס צו 100~110℃. נאכדעם וואס די שלייַם ווערט געקאכט, פליסט עס אריין אין דעם זיפּ בעט דורך די רערנליניע, און דערנאך ווערט די געקאכטע שלייַם איינמאל געפילטערט צו באַזײַטיקן אומריינקייטן און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט.

עקסטראַקט יובאַ
נאך פילטערן, פליסט די געקאכטע שלייַם אריין אין דעם יובאַ טאָפּ און ווערט געהייצט צו בערך 60~70℃. אן אויליקער פילם (אויל הויט) וועט זיך פארמירן אין בערך 10~15 מינוט. ניצט א ספעציעלן מעסער צו פארזיכטיק שניידן דעם פילם פון דער מיט און טיילן עס אין צוויי שטיקלעך. נעמט ארויס באזונדער. ביים ארויסנעמען, דרייט עס מיט דער האַנט אין א זייל פאָרעם און הענגט עס אויף א באַמבו שטאַנג צו פארמירן יובאַ.

טריקענען פּאַקאַדזשינג
שיקט די יובאַ וואָס הענגט אויף דער באַמבו שטאַנג צום טריקעניש צימער און לייגט זיי אויס אין סדר. די טעמפּעראַטור אין טריקעניש צימער דערגרייכט 50~60℃, און נאָך 4~7 שעה וועט די ייבערפלאַך פון דער יובאַ ווערן געל-ווייס, העל און דורכזיכטיק.

ניצט אַ דאַמף גענעראַטאָר צו דורכפירן די ווייטערדיקע עטלעכע טריט. די טראַדיציאָנעלע הייצונג מעטאָדע אין דער פאַרגאַנגענהייט איז געווען נישט באַקוועם צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און וואָלט אויך אַפעקטירן די פאָרעם און טעם פון די יובאַ. ניצט אַ נאָבעט דאַמף גענעראַטאָר, PLC טאָוטש סקרין קאָנטראָללער, אָדער פאַרבינדט עס צו אייער מאָביל טעלעפאָן פֿאַר ווייַט קאָנטראָל. איר קענט קאָנטראָלירן די עקוויפּמענט אַפּערייטינג סטאַטוס, דאַמף טעמפּעראַטור, דרוק, אאז"ו ו אויף אייער מאָביל טעלעפאָן אין פאַקטיש צייט אין יעדער צייט. די דאַמף טעמפּעראַטור קען זיין גוט קאָנטראָלירט, און הויך-טעמפּעראַטור דאַמף שפּילט אויך אַ גוטן סטעריליזירנדיקן ווירקונג. דאָס שפּאָרט זאָרג און איז באַקוועם בעת דעם פּראָדוקציע פּראָצעס.