Generadur Stêm Trydan 60kw ar gyfer becws

Wrth bobi bara, gall y becws osod y tymheredd yn seiliedig ar faint a siâp y toes. Mae tymheredd hyd yn oed yn bwysicach ar gyfer tostio bara. Sut ydw i'n cadw tymheredd fy ffwrn fara o fewn yr ystod? Ar yr adeg hon, mae angen generadur stêm gwresogi trydan. Mae'r generadur stêm trydan yn allyrru stêm mewn 30 eiliad, a all reoli tymheredd y ffwrn yn barhaus.
Gall stêm gelatineiddio croen toes bara. Yn ystod gelatineiddio, mae croen y toes yn dod yn elastig ac yn galed. Pan fydd y bara yn dod ar draws aer oer ar ôl pobi, bydd y croen yn crebachu, gan ffurfio gwead crensiog.
Ar ôl i'r toes bara gael ei stemio, mae lleithder yr wyneb yn newid, a all ymestyn amser sychu'r croen, atal y toes rhag anffurfio, ymestyn amser ehangu'r toes, a bydd cyfaint y bara wedi'i bobi yn cynyddu ac yn ehangu.
Os yw tymheredd anwedd dŵr yn fwy na 100°C, gall chwistrellu ar wyneb y toes drosglwyddo gwres i'r toes.
Mae gwneud bara da yn gofyn am gyflwyniad stêm dan reolaeth. Nid yw'r broses pobi gyfan yn defnyddio stêm. Fel arfer dim ond yn ystod ychydig funudau cyntaf y cyfnod pobi. Mae faint o stêm yn fwy neu'n llai, mae'r amser yn hir neu'n fyr, ac mae'r tymheredd yn uchel neu'n isel. Addaswch yn ôl y sefyllfa wirioneddol. Mae gan generadur stêm trydan pobi bara Tengyang gyflymder cynhyrchu nwy cyflym ac effeithlonrwydd thermol uchel. Gellir addasu'r pŵer mewn pedwar lefel, a gellir addasu'r pŵer yn ôl y galw am gyfaint stêm. Mae'n rheoli faint o stêm a'r tymheredd yn dda, gan ei wneud yn wych ar gyfer pobi bara.